很多朋友对蛋糕片的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了蛋糕片的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。1、黄豆一杯,清洗干
很多朋友对蛋糕片的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了蛋糕片的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、黄豆一杯,清洗干净后放入醇浆机里
2、设置干豆键,将豆浆打好后放凉备用
3、将鸡蛋打散后,加入糖和豆浆
4、将蛋糊糊放入40度左右的热水锅里,隔水打出大泡沫
5、继续打,直到糊糊出现不易消失的纹路
6、将鸡蛋糊糊分成五份
7、各种色素准备好
8、分别加入少量色素
9、将各种不同颜色的鸡蛋糊糊倒入模具
10、放入预热好的烤箱,低温烤熟,我用了180度烤10分钟
11、成品
12、根据糊糊的多少和烤盘的大小,时间和温度要自己试着调节,不能照搬蛋糊糊隔温水更容易打到需要的程度
以上就是关于蛋糕片的做法步骤,蛋糕片的家常做法的知识,希望能够帮助到大家!
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