很多朋友对汽水肉的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了汽水肉的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。1、准备好新鲜猪肉2、
很多朋友对汽水肉的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了汽水肉的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、准备好新鲜猪肉
2、猪肉洗净剁成肉糜
3、肉糜加入淀粉、盐。
4、倒入生抽,加入大葱、生姜末、胡椒粉,加少许水,拌匀。
5、顺一个方向搅拌上劲
6、剁好的肉糜放入碗中,将拌好的肉糜用小勺抹平,中间留一小孔。
7、肉糜上注入清水,没过肉糜;加入少许生抽调味。
8、放入电饭煲,蒸米饭一起蒸熟即可。
9、蒸好的汽水肉,淋上芝麻油;肉嫩汤鲜味美
10、梅条肉比较嫩,口感较好;如没买着,用鲜里脊或者净瘦肉都行肉糜加水要顺一个方向搅拌上劲,这样蒸出来的肉,有弹性,口感好单独蒸肉,水开开始计算,5分钟足够,时间长了肉质口感太老不好吃
以上就是关于汽水肉的做法步骤,汽水肉的家常做法的知识,希望能够帮助到大家!
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