虾仁馄饨的做法步骤，虾仁馄饨的家常做法

很多朋友对虾仁馄饨的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了虾仁馄饨的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、花椒一小把放入温水中浸泡出花椒水备用

2、鲜虾去皮去腥线洗干净

3、切碎，可以切得大一些

4、猪肉馅和虾仁混合

5、加入葱姜碎

6、打入一个鸡蛋清，倒入花椒水

7、加入酱油、料酒、芝麻油、盐、五香粉、花生油2勺

8、顺时针朝一个方向搅打上劲，多搅一会儿

9、包成自己喜欢的样子

10、圆白菜洗干净切小块

11、锅中加入剩余的油将圆白菜倒入翻炒变软

12、加水加入1勺盐调味

13、下入馄饨煮熟即可

14、花椒水和料酒可以去腥；2、加入鸡蛋清可以使肉馅吃起来口感更嫩；3、馅要朝一个方向搅打上劲才好；4、煮馄饨时加的盐是用料之外的，可以根据水量的多少进行调整

以上就是关于虾仁馄饨的做法步骤，虾仁馄饨的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！