世界椰子日庆祝这一节日的5种必尝美食

9月2日是世界椰子日!

这一天是为了纪念亚太椰子共同体(APCC)的成立。APCC总部位于印度尼西亚雅加达，包括印度在内的所有主要椰子种植国都是 APCC 的成员。

在这一天，全世界庆祝大自然中最健康的食物之一，并宣传椰子的使用和重要性。

椰子是一种广泛使用的水果，也是许多印度食谱中的一种配料，营养丰富，具有多种健康益处。这种热带水果具有巨大的健康益处。

从椰子内部提取的甜水是补充水分的极佳来源，还具有许多其他令人难以置信的益处，有助于维持整体健康。

我们怎么能不谈论这种流行的椰子油呢?这种油多年来一直被用来保持头发更有光泽、皮肤更光滑。椰子油有无数个让人着迷的理由!

在椰子的所有优点中，我最喜欢的是用它的白色果肉烹饪。椰子可以加入许多芳香菜肴中，为美味佳肴增添美妙风味。

互联网上充斥着椰子风味的菜肴，但其中有一些菜肴是最受欢迎的。从开胃菜到甜点，总有一种方法可以将椰子融入您的菜肴中。

不相信吗?看看这个菜单。

椰子酸辣酱

椰子酸辣酱是南印度美食的主要调味品，可与各种美味的咸味小吃一起享用。

酸辣酱由新鲜磨碎的椰子与青辣椒、生姜、香菜和少许酸奶或罗望子混合而成，以增加酸味。

这种用途广泛的酸辣酱为印度菜增添了浓郁的风味和新鲜度，展现了椰子与芳香香料的完美搭配。

椰子饭

椰子饭制作方法相当简单，是另一种受欢迎的南印度菜肴，由煮熟的米饭与炸椰子、腰果、青辣椒和红辣椒混合而成。

您还可以添加小扁豆来提升整体菜肴的体验。用香菜叶装饰并在食用时淋上一些柠檬汁，即可将其端给您的朋友和家人。

仁当

仁当 (Rendang) 是一道著名的印尼菜，以慢火烹煮的牛肉，配以浓郁辛辣的椰奶酱汁。

椰奶不仅使牛肉变得更嫩，还赋予其奶油般的质感，并平衡了柠檬草、高良姜、姜黄和辣椒的浓郁味道。

在印度尼西亚，这种美味的菜肴通常在特殊场合和庆祝活动中供应。

椰子布丁

Kheer 是印度传统甜点。由牛奶和大米制成，适合各种场合。但如果您正在寻找素食版本，那么椰子 Kheer 非常适合您。

这是一种浓郁的奶油甜点，使用新鲜椰子和椰奶代替普通牛奶。您可以用豆蔻和肉桂粉调味椰子甜品，并​​用切碎的坚果装饰。

赖塔

将磨碎的椰子与酸奶、水、辣椒粉混合，并根据味蕾添加盐。

几分钟内即可制作出香浓、奶油味十足且健康的椰子。即使您是业余厨师，您也不会做错，因为制作起来非常简单快捷。

您还可以添加不同的蔬菜，使其更加健康美味。并且，不要忘记用芫荽叶或芥菜籽装饰清爽的 raita，以享受诱人的味道，并与 breyani 一起食用。