简易素食巧克力花生酱芝士蛋糕

这款简单的素食芝士蛋糕食谱让您尽情享受巧克力和花生酱的浓郁、诱人风味!这款芝士蛋糕非常适合满足您的甜食需求，无需任何乳制品或鸡蛋，是素食者和非素食者的美味佳肴。这款芝士蛋糕的馅料奶油般柔滑，一定会让您的家人和朋友印象深刻。

你需要：

1-½ 杯素食巧克力饼干碎

¼ 杯素食黄油(融化)

2 包(8 盎司)素食奶油奶酪(软化)

¾ 杯糖(分开)

½ 杯豆奶(室温)

½ 杯奶油花生酱(室温)

½ 茶匙盐

⅓ 杯半甜素食巧克力片(融化)

你做什么：

将烤箱预热至 350 度。在 8 英寸的弹簧扣模具上抹少许油。在碗或食品加工机中，将面包屑与黄油混合并搅拌均匀。将面包屑混合物放在准备好的模具底部，将其压在模具底部，并压在模具侧面 1 英寸处。放入冰箱冷藏直至冷却。

在一个大碗中，混合一包奶油奶酪、½ 杯糖、¼ 杯豆奶、花生酱和盐，搅拌至顺滑。倒入准备好的饼皮中，备用。

在同一个碗中，将剩余的奶油奶酪、¼ 杯糖和 ¼ 杯豆奶混合，搅拌至顺滑。加入融化的巧克力片，搅拌均匀。

以圆周运动的方式将巧克力混合物倒入花生酱混合物中。用薄金属铲或刀将不同颜色的混合物搅拌，形成大理石花纹。

烘烤 45 至 50 分钟，直至凝固。将蛋糕从烤箱中取出，在室温下完全冷却。食用前，放入冰箱冷藏数小时。