品尝正宗料理的必去餐厅

随着对料理的热爱在南非蔓延，越来越多的餐馆开始掌握传统和现代料理的烹饪艺术。

无论您是寿司爱好者还是拉面爱好者，这六家遍布全国的餐厅都能为您提供正宗而难忘的美食体验。

每家餐厅都提供丰富的烹饪传统。

德班

冲依

Yori Oki 是 Eat Street 餐饮界的最新成员，为 Lifestyle Centre Ballito 的菜肴增添了融合美食。

这家餐厅以风格为主，风味浓郁，氛围浓郁。小空间营造的私密氛围也十分出色，细节之处却能带来与众不同的体验。

Yori Oki 的方法侧重于展现历史悠久的寿司艺术，并通过沉浸式的烹饪和感官体验呈现当代融合菜肴的独特风味。

寿司、食物、氛围和服务都体现了 Yori Oki 的含义。

菜单上有豆烧(直径在 6 厘米到 10 厘米之间的菜肴)、炉端烧(火焰烤串)、拉面、餐食(主餐)、点心(小吃)和小吃(甜点)。

甲府

The Food Box 位于德班最时尚的地点之一 Morningside，Kofu，提供新鲜、充满活力的料理，包括带有现代风味的美味寿司和传统热烤铁板烧。

这家餐厅同样是市场上的新餐厅，但它很快就发展成为德班最受欢迎的美食目的地之一。

您可以享用采用厨师秘密制作的新鲜寿司，当您亲眼观看铁板烧的烧烤和准备时，您会惊叹于他们的高超技艺。

约翰内斯堡

Oskido 的达摩

Daruma by Oskido 位于米德兰的 Waterfall Corner 购物中心。这里提供各种餐饮选择，包括点菜、素食、肉类、海鲜、寿司和招牌铁板烧(在热铁板上烹制的食物)。

非洲厨师均在厨师的指导下接受过良好的培训。大部分酱料均采用有机健康食材的原创配方制作。

大和

Yamato 是任何美食爱好者都应该尝试的新鲜料理的发源地。它提供各种寿司和生鱼片菜肴。Yamato 位于梅尔罗斯拱门，是一家屡获殊荣的家庭经营餐厅，提供正宗的用餐体验。

菜单上有各式各样的美味佳肴，均采用传统日式烹饪方法新鲜烹制而成。Yamato 餐厅供应约翰内斯堡最精致的寿司和生鱼片，还提供汤、开胃沙拉和面条。

开普敦

威洛比公司

Willoughby & Co 餐厅的每道菜都采用最优质的食材，以呈现独特的风味。图片：Warren Rasmussen

自开业以来，餐厅一直致力于为客人提供完整的烹饪体验。亚洲主厨 Sam 及其敬业的团队不断创造出新颖而令人兴奋的菜肴。

通过他们的创造，成千上万的顾客品尝到了融合风格的料理，该餐厅也因此而闻名于世。

该餐厅位于 V&A 海滨的底层，为顾客提供全套日式厨房，从最新鲜的寿司到天妇罗菜肴，从生蚝到汤和沙拉。

菜单上的每道菜都采用最优质的食材来呈现独特的风味。

清静楼

Tjing Tjing House 是一站式体验日式盛宴的热门场所。它有三层楼，楼下的 Tjing Tjing Torii 供应日式街头美食，楼上的 Tjing Tjing Rooftop 酒吧供应鸡尾酒和电子独立音乐。

宽敞的装饰和热闹的氛围使这里成为与朋友共度夜晚的完美场所。这家餐厅位于朗马基特，将风情带到了开普敦的中心地带。

街头美食菜单上有传统日式早餐、便当和三餐盒、天妇罗手卷(手卷寿司)、蒸平包、烤鸡肉串(串肉)、饺子(饺子)、拉面和米饭等菜肴。