拔丝香蕉的做法空气炸锅，拔丝香蕉的做法

拔丝香蕉是一道美味可口的甜品，它以香蕉为主要材料，搭配糖浆和花生碎，口感酥脆，香甜可口。而使用空气炸锅制作拔丝香蕉更加方便快捷，不仅能够保持食材的营养，还能够减少油脂的摄入。下面将介绍一下使用空气炸锅制作拔丝香蕉的具体做法。

材料准备

首先，我们需要准备好以下材料：香蕉2根、白砂糖适量、花生碎适量。香蕉最好选择成熟但不过熟的，这样口感会更好。花生碎可以根据个人口味选择添加或不添加。

步骤一：准备香蕉

将香蕉去皮，切成适当大小的段，一般每段约3-4厘米长。切好的香蕉段要尽量保持均匀，这样在炸制过程中才能受热均匀，口感才会更好。

步骤二：炸制香蕉

将切好的香蕉段放入空气炸锅内，温度设定为180摄氏度，时间设定为10分钟。在炸制的过程中，可以适当摇晃炸锅，使香蕉段受热均匀。炸制完成后，香蕉段会变得金黄酥脆。

步骤三：制作拔丝香蕉

将炸好的香蕉段取出，放在盘子中备用。然后，在炸锅中加入适量的白砂糖，开启空气炸锅，温度设定为150摄氏度，时间设定为5分钟。等到糖完全融化成糖浆状时，将糖浆均匀地倒在香蕉段上。最后，撒上适量的花生碎，即可完成美味的拔丝香蕉。

总结起来，使用空气炸锅制作拔丝香蕉不仅简单方便，而且能够保持食材的营养和口感。只需准备好香蕉、白砂糖和花生碎，按照步骤将香蕉炸制至金黄酥脆，再加入糖浆和花生碎即可。这道甜品不仅适合作为下午茶的点心，还可以作为家庭聚餐或朋友聚会的甜品选择。快来尝试一下吧，相信你会爱上这道美味的拔丝香蕉！