史上最棒的牛油果吐司

奶油味、成熟的鳄梨与完美烘烤的手工面包相遇，形成了一种和谐的质地和风味，将刺激您的味蕾，让您食欲大开，这是美食博主Orchids + Sweet Tea的食谱。甜辣的枫糖细雨是这顿适合 Instagram 的早餐的点睛之笔。

你需要：

烤鹰嘴豆和番茄的配料：

1 (15 盎司) 罐鹰嘴豆，沥干并冲洗干净;

1 杯葡萄番茄，切半或整个;

1 茶匙盐;

1 茶匙黑胡椒; 1 茶匙蒜粉;

1茶匙烟熏辣椒粉;1 茶匙干牛至;1 茶匙干罗勒;1 汤匙干欧芹;2 汤匙橄榄油

烤面包用料：

2 个有机哈斯鳄梨，去核捣碎

1 茶匙柠檬汁

¼ 茶匙盐

¼ 茶匙黑胡椒

¼ 茶匙辣椒粉

2 片乡村面包，烤过

辣味枫糖浆：

½ 杯枫糖浆

1 茶匙红辣椒片

¼ 茶匙盐

¼ 茶匙黑胡椒

你做什么：

1.制作烤鹰嘴豆和西红柿：将烤箱预热到 400 度，并在两个烤盘上铺上烘焙纸。2

.在不同碗中加入西红柿和鹰嘴豆，并将盐、黑胡椒、蒜粉、烟熏辣椒粉、牛至、罗勒和欧芹均匀地分在两个碗中。在每个碗中淋上 1 汤匙橄榄油。3

.在准备好的烤盘上，铺上西红柿和鹰嘴豆，烘烤 15 至 20 分钟，或直到西红柿烤焦变软、鹰嘴豆变脆。取出并稍微冷却。4

.制作吐司：在碗中加入鳄梨、柠檬汁、盐、黑胡椒和辣椒粉，用叉子捣碎直至混合。5

.制作辣枫糖浆：在碗中，将所有原料混合均匀。

6.在盘子里放上烤面包，上面均匀地放上一勺鳄梨泥。上面放上几勺烤鹰嘴豆和西红柿。淋上辛辣的枫糖浆。