电饭锅蒸蛋糕，电饭锅蒸蛋糕的做法

在快节奏的生活中，很多人都喜欢尝试简单又美味的食物。而电饭锅蒸蛋糕就是一道非常适合忙碌人群的甜点。它不仅制作简单，而且口感细腻，香甜可口。下面将介绍电饭锅蒸蛋糕的制作方法，让您也能在家享受到这款美味的甜点。

准备材料

首先，我们需要准备以下材料：鸡蛋3个、低筋面粉100克、白砂糖50克、牛奶100毫升、黄油30克、泡打粉5克、香草精少许。这些材料都可以在超市或者食品店购买到，非常方便。

制作步骤

1. 首先，将鸡蛋打入一个容器中，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全溶解。

2. 接着，将牛奶和黄油放入微波炉加热，直到黄油完全融化。然后将融化的黄油和牛奶倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀。

3. 接下来，将低筋面粉和泡打粉过筛，加入鸡蛋糊中，搅拌均匀。最后加入香草精，再次搅拌均匀。

4. 将电饭锅内胆涂上一层薄薄的黄油，然后将蛋糕糊倒入内胆中。

5. 接着，将电饭锅插上电源，选择蒸煮功能，时间设置为30分钟。等待蛋糕蒸熟即可。

享受美味

经过30分钟的蒸煮，电饭锅蒸蛋糕终于完成了。取出蛋糕，用刀子沿着边缘切开，即可享受美味的蒸蛋糕了。这款蛋糕口感细腻，香甜可口，非常适合作为下午茶或者甜点食用。如果喜欢，还可以在蛋糕上撒上一些糖粉或者水果，增加口感和美观度。

电饭锅蒸蛋糕是一道制作简单又美味的甜点。只需要准备少量的材料，按照步骤进行操作，就能在家享受到香甜可口的蛋糕了。这款蛋糕不仅适合忙碌的人群，也非常适合新手厨师尝试制作。快来动手试试吧，相信您也能轻松做出一款美味的电饭锅蒸蛋糕！