10种比你想象的更健康的甜点

甜食被认为是一种恶习，不应被当作减肥和健康食品。相反，印度美食中的甜点却对健康有好处，尤其是当它们由健康食品材料制成时。本文旨在介绍十种印度甜点，它们并不像人们想象的那么不健康，那些对美味甜点感兴趣的人如果不想损害自己的健康，可以尝试这些甜点。

在印度菜中，食物尤其是甜食不仅美味，而且对身体也很健康。因此，当使用天然甜味剂、加入足量的营养成分并采用一般的制备方法时，可以将这些甜点纳入健康饮食中。以下十种印度甜点并不像你想象的那么不健康，巩固了罪恶快感的观念。

1.Gajar Ka Halwa(胡萝卜哈尔瓦)

Gajar ka Halwa 是由磨碎的胡萝卜、牛奶和少量酥油制成的，是冬季最受欢迎的甜点。这种甜点富含胡萝卜中的维生素 A，还含有牛奶，可提供钙和蛋白质。当用棕榈糖代替精制糖来增甜时，Gajar ka Halwa 就成为一种营养丰富的甜点。

2. 绿扁豆哈瓦

Moong Dal Halwa 是用去皮的黄扁豆、牛奶和酥油制成的。扁豆富含蛋白质和纤维，使这种甜点既美味又营养。使用棕榈糖或蜂蜜作为甜味剂可以增强其健康益处，提供饱腹感和补充能量的甜点。

3. 克希尔

Kheer 是一种传统的米布丁，通常由米、牛奶制成，并用棕榈糖调味。它通常用豆蔻调味，并用坚果和葡萄干点缀。牛奶提供钙和蛋白质，而坚果则添加健康的脂肪和抗氧化剂，使其成为一种有益健康的甜点。

4.桑德什

Sandesh是一种孟加拉甜点，由新鲜的奶酪制成，并用棕榈糖或甜菊糖调味。奶酪是蛋白质和钙的极佳来源。这种清淡、微甜的甜点可以用豆蔻或藏红花调味，增添芳香，但又不会摄入过多的热量。

5. 拉吉拉杜

Ragi Ladoo 由 ragi(小米)面粉、棕榈糖和酥油制成。Ragi 是一种富含钙、铁和膳食纤维的超级食物。这些 laddoos 是满足甜食渴望的绝佳方式，同时确保摄入足够的必需营养素，非常适合儿童和成人。

6. 枣子坚果巴菲

枣子和坚果巴菲是一种健康的传统甜品替代品。这种甜点由枣子、坚果和少量酥油制成，天然增甜，不添加糖。枣子富含纤维和铁，而坚果则提供健康的脂肪和蛋白质，因此是一种营养丰富的甜点。

7. 蒂尔古尔

Tilgul 是一种由芝麻和棕榈糖制成的马哈拉施特拉邦甜食，传统上是在 Makar Sankranti 节期间制作的。芝麻富含钙、镁和健康脂肪。这种甜食不仅美味，而且有益于骨骼健康和能量水平。

8. Besan Ladoo

Besan Ladoo 是一种流行的印度甜食，由鹰嘴豆粉、酥油和棕榈糖制成。鹰嘴豆粉富含蛋白质和纤维，而棕榈糖则含有铁和镁等矿物质。与用精制糖和面粉制成的甜食相比，Besan Ladoo 是一种更健康的选择。

9. Chikki

Chikki 是一种由坚果和棕榈糖制成的脆饼，是传统的印度甜食。坚果富含健康脂肪和蛋白质，棕榈糖是一种天然甜味剂，含有铁和矿物质，两者结合使 Chikki 成为含糖糖果的更健康替代品。

10. 帕亚萨姆

Payasam 是一种南印度甜品，与 kheer 类似，由大米或粉丝、牛奶和棕榈糖制成。它通常用豆蔻调味，并配以坚果和葡萄干。这种甜品富含钙，碳水化合物和蛋白质的含量均衡。

选择用天然甜味剂、全麦和营养丰富的食材制成的甜点，您可以同时享受美味和营养。选择这些更健康的甜点，享受甜蜜时刻，而不会感到内疚。