纯素冰沙碗配芝麻酱咖啡荞麦和椰子

荞麦和腰果为Smorgasbowl食谱中的这款美味饱足的冰沙碗提供了大量植物性蛋白质，因此保证可以帮助您度过忙碌的一天。咖啡、芝麻酱和枣子的柔滑混合带来令人满意的甜味，并平衡了苦味和甜味。

您需要什么：

碗：

1 杯生腰果，在水中浸泡 6 小时，然后沥干

1 杯碎荞麦，在水中浸泡 6 小时，然后沥干

1 杯不加糖的椰子片

1 杯煮好的咖啡

2 杯冰

3 汤匙芝麻酱

5 个红枣，去核

配料：

½ 杯混合浆果

4 个巴西坚果，切碎

2 汤匙枣糖浆

2 汤匙不加糖的椰子片

你做什么：

将碗放入高速搅拌机中，添加所有成分并搅拌直至非常光滑，约 30 秒。

将冰沙分成 4 个碗，将配料均匀地撒在碗上。