8家德里国家首都辖区餐厅推出新菜单

随着多家顶级餐厅推出新菜单并迎来新店，德里首都区的餐饮业一片热闹。从异国风味的鸡尾酒和全球美食到融合美食和舒适食品，总有一款能满足您的味蕾。这些餐厅保证为您带来独特而难忘的用餐体验。

烟熏熟食店

坐落在德里国家首都辖区中心的Smoke House Deli, Gurugram 最近推出了“投手天堂”菜单——一份限时饮品菜单，有效期至 2024 年 7 月 31 日，供顾客品尝和享受。这份独家菜单提供各种异国情调和充满活力的鸡尾酒和无酒精鸡尾酒，为菜单增添了清爽的气息。Smoke House Deli, Gurugram 最新的“投手天堂”菜单提供精心挑选的投手鸡尾酒，每一种都旨在提供独特的饮酒体验。从经典混合酒到创新的新混合酒，每种口味都有适合自己的投手鸡尾酒。他们的新菜单提供各种热带鸡尾酒可供选择，包括含酒精和不含酒精的投手鸡尾酒，确保为所有人提供量身定制的用餐体验。亮点包括 Smoked House Barrel Master 冰茶壶、Apple Blush Melon Cooler Pitcher 甚至 Virgin Summer Sangria Pitcher——所有产品均采用新鲜的时令食材和当地风味精心制作而成。这份菜单由 North Impresario 饮料主管 Vijay Prakash 精心策划，体现了 Smoke House Deli 对质量和创造力的承诺，吸收了季风季节的活力。

地点：Smoke House Deli Gurugram，M3M 国际金融中心，第 66 区，地面和夹层，古尔冈 122002

时间：持续至 2024 年 7 月 31 日，上午 11 点至晚上 12 点(周一至周日)

2 人费用：约 1800 卢比(不含酒水)

MKT，CHANAKYA

The Chanakya 餐厅位于 MKT Chanakyapuri 的豪华街区，自 2018 年成立以来，最近推出了新菜单。新推出的菜单以其全球美食、精致的风味和精心调制的鸡尾酒而闻名，是对重新构想的味道的庆祝，每道菜都讲述一个故事。新菜单提供各种新鲜、时令和深受喜爱的经典菜肴，包括日本、泰国、中国、欧洲、墨西哥、印度和沿海美食，可满足各种饮食需求，提供素食和无麸质食品。新菜单提供各种国际美食，是对来自世界各地的烹饪美食的庆祝。从柚子压缩西瓜沙拉到有益健康的脆皮金枪鱼饭和 Malai Tandoor 羊排，新菜单提供各种全球风味和独特菜肴。 MKT 以其精致的酒吧计划而闻名，其充满活力和创新的鸡尾酒菜单拥有大量使用芳香苦味酒、腌制盐水、浸泡杜松子酒和自制糖浆精心制作的混合饮品和创意饮品。新菜单是一种有益健康的美食体验，带您踏上各种烹饪冒险之旅。新菜单由主厨 Rinki 精心策划，由调酒师 Sahil Negi 领导，是风味的启示，为 MKT 的忠实顾客带来非凡的用餐体验。

地址：德里 Chanakyapuri Chanakya 购物中心地下层 - 110021

电话：+91 083769 86799

时间：中午 12:00 至凌晨 1:00

两人费用：3000 卢比 + 税费

打电话给 CHOTU

介绍德里国家首都辖区最新的烹饪瑰宝!2019 年，该品牌首次以云厨房品牌的概念出现，掀起了这座城市的在线订餐热潮。过去 5 年，Call Chotu 在德里国家首都辖区的六个地点为近百万客户提供了服务，很高兴地宣布推出其首个线下空间：Chotu's All Day Diner & Bar。

Chotu's Diner 由主厨 Chiquita Gulati 和丈夫兼合伙人 Sumit Gulati 构思和策划，Sumit Gulati 是家族的第三代餐馆老板，自 1959 年以来一直在潘达拉路经营传奇的 Gulati 餐厅。Chotu's Diner 带来了德里人喜欢吃的来自世界各地的所有经典和流行的舒适食品。从亲密情侣约会到朋友聚会，再到每周的家庭出游，Chotu's Diner 都能满足每个人的需求，其菜单融合了全国各地的街头美食，如 Chaat、Momos、烤肉串和面包卷等。菜单还提供各种各样的菜肴，从 Van wala 中餐到亚洲炒菜、泰式咖喱、印度烤饼、玉米饼到他们受欢迎的 Mummy ki 通心粉、Restaurant wala 印度 Khana 和家常舒适食品。

地点：萨凯特 (Saket)

2 人费用约为：1,000 印度卢比(不含酒水)

目前营业时间：上午11点至凌晨1点，很快将开放早餐时间。

因贾

INJA 是全球首家印度-日本融合餐厅，现推出最新美食创新——“Hawker High”菜单。这一独特的美食之旅将日本街头美食的精湛技艺与印度街头美食的丰富多样性融合在一起，创造出一种风味和香气的交响乐。

在主厨 Adwait 的手中，每一道菜都变成了一个引人入胜的故事，将日本街头美食的鲜味浓郁与印度街头小吃的芳香和活力四射完美融合。例如，以鲣鱼生鱼片、芥末土豆、红薯片、伊藤鲣鱼和三明治酸辣酱为特色的鲣鱼“孟买三明治”，或以罗望子和棕榈糖照烧和少许烟熏克什米尔辣椒点缀的麹鸡翅，仅举几例。每一道菜都是烹饪小说的一章，展现了传统与创新的故事，邀请食客踏上一场感官之旅，穿越日本充满活力的街道和印度热闹的集市。

INJA 的沉浸式氛围转变为充满活力的街头市场场景，为令人难忘的用餐体验奠定了基础。顾客们踏上这场美食之旅。

地点：INJA 餐厅，The Manor Hotel，77，NH-19，Friends Colony West

时间：周一至周五供应晚餐(周二休息)，周末供应午餐和晚餐。(午餐 - 下午 1-4 点，晚餐 - 晚上 7-11 点)

2人费用：约4000卢比

布兰卡

用我们清爽的夏季饮品解渴，这些饮品经过精心调制，让您在最热的日子里保持凉爽。每款饮品都注入了夏日的精华，每一口都带来一股浓郁的味道。尽情享用我们美味的珍珠奶茶，它具有多种夏季风味，捕捉了季节的精髓。从热带水果到花香，我们的珍珠奶茶完美地融合了乐趣和风味，上面点缀着那些耐嚼、令人满意的珍珠。探索我们种类繁多的康普茶，每一种都酿造得恰到好处，具有丰富的健康益处。我们的康普茶具有庆祝夏季最佳风味的特色，是一种美味而令人振奋的方式，可让您保持清爽和活力。品尝我们令人垂涎的季节性芒果甜点，每一种都经过精心制作，以突出成熟芒果的甜美多汁。从奶油芒果芝士蛋糕到酸芒果味噌，每一种甜点都是美味佳肴，保证既清爽又美味。

地点：新德里恰塔尔普尔

时间：上午 9 点至晚上 11 点

2人费用：2人1,800卢比

145 咖啡厅和酒吧，网络中心

孟买备受喜爱的 145 Cafe & Bar 即将在古尔冈 Cyber​​hub 开业，将这座城市充满活力的美食带到德里国家首都辖区的中心地带。145 Cyber​​hub 以其独特的怀旧与现代餐饮融合而闻名，承诺为美食爱好者和娱乐爱好者提供难忘的体验。菜单提供的不仅仅是一顿饭;它承诺带来一场完整的感官之旅，捕捉孟买的精髓，同时成为德里充满活力的餐饮业的重要组成部分。从“吮指回味”的传统菜肴到“分享与关爱”拼盘，菜单旨在满足挑剔的食客。客人可以品尝到“Purani Dilli Ka 黄油鸡”的丰富传统以及“奶油芝士韩式包子”等现代创意菜肴，将跨大陆的烹饪传统融为一体。随着这座城市对新鲜制作的街头美食的兴趣不断增加，145 带来了“Pav Bhaji Cones”和“Not So Bad Vada Pav”等经典美食。与此同时，美食家们可以尽情享受“松露奶酪通心粉”和“黑胡椒虾”等豪华美食。与这些美味佳肴相得益彰的是他们的清爽饮料，既能解渴又能抚慰心灵;“Jamun Sour”和“Espresso Martini”等创意选择提升了整体用餐体验。从“Kurkure Bahl”的俏皮脆脆到“145's Signature Nachos”的奢华层次，每一种食物都是精心平衡的怀旧与新奇。

地点：DLF Cyber​​hub

时间：中午 12 点至凌晨 3 点

2人费用：2000元/人

卡米洛披萨店

在德里品尝过各种欧洲菜肴后，Camillo's 意识到人们需要简单但精心烹制的菜肴，因此决定扩大菜单，增加简单易懂且烹饪风格独特的菜肴。我们的主厨 Sudeep 一直致力于提供既美观又简单的舒适食品，他对新菜单的开发起到了重要作用。这些新菜肴因我们内部的烹制方法而脱颖而出 — — 从制作恰巴塔面包到玉米饼，并结合了烟熏、压缩和发酵等技术 — — 包括菠萝塔塔、意式奶酪烤面包、软壳蟹蒜香橄榄油披萨和 cacio e pepe 披萨等亮点。我们还提供无麸质食品，如玉米卷和布拉塔沙拉，并可应要求提供素食选择。对于饮料搭配，我们推荐搭配木烤鲈鱼的泰式冰茶。

尽管推出了这些新品，但我们菜单上的所有老菜品仍然保留。Camillo's 在竞争激烈的餐饮业中脱颖而出，保留了复杂的准备工作，提供更简单的菜肴，所有菜肴均自制，这与许多依赖包装食材的餐厅形成鲜明对比。值得注意的是，我们的披萨面团经过了 30 多个小时的发酵。新菜品的高分辨率图像可应要求提供。

地点：Manor Hotel，New Friends Colony

时间：下午 1 点至晚上 11 点

2人费用：2人3000元

晚餐

Cena Pranzo 是一家传统的意大利餐厅，坐落在古尔冈君悦酒店华丽的环境中，提供正宗的菜单，从美味比萨到在舒适座位上供应的家庭式晚餐。这家意大利餐厅以新鲜出炉的面包棒和大铜盘的香气迎接您的到来

一盘“波莫多罗”酱汁，骄傲地放在开放式厨房的炉子上。无论是奶油味浓郁的开胃菜、入口即化的手工意大利面，还是用意大利面粉制作的石烤手工披萨的酥脆完美，这家经典餐厅都秉承着古老的传统。

我们意大利餐厅的新菜单彰显了慷慨和正宗美食的精髓。食客可以尽情享用丰富的菜肴，包括美味的 Risotto al Salto、各种手工比萨饼以及一系列采用最新鲜食材制作的素食特色菜。为了完善您的用餐体验，我们的甜点推车提供各种可旋转的美味佳肴，确保每个人都能享受到甜点。

地点：古尔冈君悦酒店，58 区