瑞典松露生巧克力

我们喜欢这些纯素瑞典巧克力球，因为它们是一种超级简单的无需烘烤的食谱，几分钟内即可做好。浓缩咖啡和椰子片使这道甜点更加甜美，而粉红色的火龙果粉则为这道甜点增添了一些神奇的色彩。

你需要：

制作球的材料：

5 汤匙浓缩咖啡

1 杯燕麦片

½ 杯椰丝

1 杯杏仁粉

9 颗熟透的椰枣

2 汤匙角豆粉

2 汤匙融化的椰子油

3 汤匙生可可粉

1 茶匙香草精

2 汤匙枫糖浆或龙舌兰糖浆

配料：

¼ 杯磨碎的苦巧克力

4 茶匙火龙果粉

你做什么：

准备浓缩咖啡，冷却10分钟。

将制作球的材料放入食品加工机，加入所有材料，加入浓缩咖啡，高速搅拌直至完全光滑。

将其揉成球形并滚入磨碎的巧克力和火龙果粉中。

将球放入冰箱冷冻 1 小时，然后冷藏食用。