什锦炒饭的做法大全有图，什锦炒饭的做法

什锦炒饭是一道非常受欢迎的中式美食，它不仅美味可口，而且制作简单，适合家庭和聚会。本文将为大家介绍什锦炒饭的做法大全，并附上详细的图文教程，让您轻松掌握制作技巧。

一、准备食材

首先，我们需要准备好所需的食材。主要包括米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、玉米粒、火腿肠、虾仁等。将这些食材洗净、切好备用。

二、炒制主料

接下来，我们开始炒制主料。首先将鸡蛋打散，放入锅中煎熟备用。然后将胡萝卜、豌豆、玉米粒、火腿肠等食材放入锅中翻炒，直至熟透。最后加入虾仁，翻炒至变色即可。

三、炒制米饭

最后，我们需要将米饭炒制成炒饭。将锅中的主料推到一边，倒入适量的油，加入米饭翻炒。炒制时可以根据个人口味加入适量的盐、酱油等调料。最后将主料和米饭混合翻炒均匀即可。

什锦炒饭是一道非常简单易学的中式美食，只需要准备好食材，按照上述步骤进行炒制即可。在制作过程中，可以根据个人口味加入不同的调料和配菜，让炒饭更加丰富多彩。希望本文能够帮助大家掌握什锦炒饭的制作技巧，享受美食的同时也感受到烹饪的乐趣。