忘记沙拉有3种独特的食谱您可以在世界黄瓜日用黄瓜制作

14月<>日是世界黄瓜日，一年中高贵的黄瓜受到应有的关注。

黄瓜是最通用的水果之一，它在几个方面使我们受益，包括我们的皮肤、饮食和整体健康。

这种水果的多功能性使其可以作为两餐之间的零食享用，添加到沙拉中，用作杜松子酒的装饰或排毒水。

为了庆祝这个特殊的日子，我们在下面分享了您今天可以尝试的令人惊叹的黄瓜食谱，而不仅仅是沙拉。

黄瓜汤

12小份

成分

2根黄瓜，去皮，去籽，切碎

1/2 个成熟的鳄梨，切碎

1个酸橙汁

盐

1汤匙鳄梨油

方法

在食品加工机或搅拌机中将黄瓜、鳄梨和酸橙汁泥制成泥。

转移到碗中。如果您使用食品加工机，请先过滤混合物。

加入 1 杯冷水搅拌。

混合物应呈倒注稠度。

用盐调味。

转移到容器或水罐中并冷藏直至准备好食用。

倒入小杯子或小酒杯中。

在每个上面淋几滴鳄梨油。

将杯子或玻璃杯放在托盘上食用。

黄瓜薄荷茶三明治

成分

2片面包

黄瓜，圆形切片

2汤匙素食腰果三明治酱

一把薄荷或普迪纳叶

少许黑胡椒粉

方法

首先，将面包片切成圆形。您可以使用剪刀或使用带有锋利边缘的碗或玻璃杯切出圆形面包片。

然后，将自制的素食腰果三明治大方地铺在一片上。

接下来，在一片面包上，放一些薄荷叶和黄瓜片。在上面撒上一些黑胡椒粉。

最后，将面包片放在上面，以完成三明治。

生活中的食谱很美味。

黄瓜椰子冰镇汤

成分

1/2 个红洋葱，切片

1茶匙椰子油

1根黄瓜(约200克，切碎)

1个大番茄，切碎

1瓣大蒜，切碎并压碎

1茶匙辣椒粉

1/2茶匙盐

1/2罐淡椰奶或全脂椰奶

方法

在一个大锅中加热椰子油，然后加入洋葱和大蒜。

炒几分钟，然后加入黄瓜和西红柿。

让它们在锅里再移动一分钟，或者直到西红柿开始分解。

加入辣椒粉，搅拌均匀，涂上所有东西，然后在锅周围移动时再煮一分钟。

从火上移开，加入少许冷水(约20毫升)。

将混合物倒入食品加工机中，或使用手动搅拌机将所有东西搅拌成光滑的糊状物。

放在冰箱里冷却。

冷却后，放回处理器或使用手动搅拌机将椰奶和糊状物混合。

立即食用或保存在冰箱中，直到您需要食用为止。