家庭面包的做法 自制面包的做法，家庭面包的做法

面包是我们日常生活中必不可少的食品之一，而自制面包更是让人感到温馨和幸福的味道。在家里做面包不仅可以享受到新鲜的面包，还可以让家人们感受到你的爱心和关怀。下面将介绍家庭面包的做法和自制面包的做法。

一、家庭面包的做法

1.准备材料：高筋面粉500克，酵母5克，白糖30克，盐5克，水250克。

2.将高筋面粉、酵母、白糖、盐混合均匀，加入适量的水，揉成面团。

3.将揉好的面团放在温暖的地方发酵，大约需要1-2小时。

4.将发酵好的面团揉成长条状，再分成小块，搓成圆形。

5.将搓好的面团放在烤盘上，再次发酵，大约需要30分钟。

6.将发酵好的面团放入预热好的烤箱中，烤制20-25分钟即可。

二、自制面包的做法

1.准备材料：高筋面粉500克，酵母5克，白糖30克，盐5克，水250克，牛奶100克，黄油50克。

2.将高筋面粉、酵母、白糖、盐混合均匀，加入适量的水和牛奶，揉成面团。

3.将揉好的面团放在温暖的地方发酵，大约需要1-2小时。

4.将发酵好的面团揉成长条状，再分成小块，搓成圆形。

5.将搓好的面团放在烤盘上，再次发酵，大约需要30分钟。

6.将黄油融化后涂在面团表面，放入预热好的烤箱中，烤制20-25分钟即可。

三、家庭面包和自制面包的区别

家庭面包和自制面包的区别在于添加了牛奶和黄油。牛奶可以让面包更加柔软，而黄油可以让面包更加香浓。

无论是家庭面包还是自制面包，都需要耐心和细心的制作过程。在制作过程中，我们可以感受到食物的温暖和家庭的幸福。希望大家可以尝试制作自己的面包，享受到自己的劳动成果。