西红柿炒黄豆的做法，炒黄豆的做法

西红柿炒黄豆是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。黄豆是一种优质蛋白质来源，含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力和促进身体健康。下面将介绍西红柿炒黄豆的做法以及炒黄豆的做法。

一、准备食材

首先，我们需要准备好所需的食材。西红柿、黄豆、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油等。将黄豆提前泡发，然后煮熟备用。西红柿切成小块备用，葱姜蒜切末备用。

二、炒黄豆

将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜末爆香。然后加入煮熟的黄豆，翻炒均匀。接着加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒，继续翻炒均匀。最后将黄豆盛出备用。

三、炒西红柿

将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜末爆香。然后加入切好的西红柿，翻炒均匀。接着加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒，继续翻炒均匀。最后将炒好的黄豆倒入锅中，翻炒均匀即可。

西红柿炒黄豆是一道简单易做的家常菜，口感鲜美，营养丰富。在炒黄豆的过程中，可以根据个人口味加入适量的调料，让黄豆更加美味。在炒西红柿的过程中，要注意火候掌握，不要炒过头，以免影响口感。希望大家能够尝试制作这道美食，享受美味的同时也保持健康。