芝麻糯米饼的做法，米饼的做法

糯米饼是一种传统的中国小吃，口感软糯，味道香甜，深受人们喜爱。而加入芝麻的糯米饼更是让人垂涎三尺。今天，我们就来分享一下芝麻糯米饼和普通米饼的制作方法。

材料准备

制作芝麻糯米饼所需材料：糯米粉、白糖、芝麻、油。制作普通米饼所需材料：大米、水、盐、油。

制作芝麻糯米饼

1.将糯米粉和白糖混合均匀，加入适量的水搅拌成面团。

2.将芝麻放入平底锅中炒香，取出备用。

3.将面团揉成长条状，切成小块，搓成圆球状。

4.将圆球压扁，放入炒香的芝麻中裹上一层。

5.平底锅中倒入适量的油，烧至六成热，放入芝麻糯米饼，煎至两面金黄即可。

制作普通米饼

1.将大米淘洗干净，加入适量的水浸泡2小时以上。

2.将浸泡好的大米和适量的水放入搅拌机中打成细腻的米浆。

3.将米浆倒入平底锅中，用中小火煮至浓稠。

4.将煮好的米浆倒入盆中，加入适量的盐和油，搅拌均匀。

5.平底锅中倒入适量的油，烧至六成热，将米浆倒入锅中，煎至两面金黄即可。

芝麻糯米饼和普通米饼都是非常简单易学的小吃，只需要准备好材料和工具，按照步骤操作即可。不仅口感美味，而且制作过程也非常有趣。希望大家能够尝试一下，享受到自己亲手制作的美食带来的满足感。