山药的做法?，山药的做法大全的做法

山药是一种营养丰富的食材，含有多种维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。在日常生活中，我们可以用山药来制作各种美食，下面就为大家介绍一些山药的做法大全。

山药炖排骨

首先，我们来介绍一道非常简单易学的山药炖排骨的做法。首先准备好排骨和山药，将排骨洗净切块，山药去皮切片备用。然后将排骨放入锅中煮沸，捞出洗净血沫备用。接着将山药片和排骨一起放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火慢炖1-2小时即可。最后根据个人口味加入适量的盐和味精即可。

山药糕

山药糕是一道非常受欢迎的甜点，制作起来也非常简单。首先准备好山药、糯米粉、白糖和水，将山药去皮切成小块，放入搅拌机中打成泥状。然后将山药泥和糯米粉混合，加入适量的水和白糖，搅拌均匀。接着将混合好的面糊倒入蒸锅中，用大火蒸20-30分钟即可。最后将蒸好的山药糕切成小块，撒上适量的芝麻即可食用。

山药炒肉片

山药炒肉片是一道非常下饭的菜品，制作起来也非常简单。首先准备好山药、瘦肉片、青椒和葱姜蒜等调料。将山药去皮切成小块，瘦肉片切成薄片备用。然后将热油倒入锅中，放入葱姜蒜爆香，再放入瘦肉片煸炒至变色。接着放入山药块和青椒翻炒均匀，加入适量的盐和味精调味即可。

山药是一种非常营养丰富的食材，可以用来制作各种美食。以上介绍的山药炖排骨、山药糕和山药炒肉片都是非常简单易学的做法，大家可以根据自己的口味进行调整。希望大家能够喜欢这些山药的做法，享受美食的同时也保持健康。