探索伊斯坦布尔的咖啡馆羊角面包咖啡的愉快之旅

咖啡爱好者和那些寻求舒适氛围的人总能在任何城市或街道的角落和缝隙中为自己找到一些令人愉快的地方。

然而，伊斯坦布尔的历史街区隐藏在小巷之间的通道中的小咖啡馆仍然隐藏着一种特殊的魅力，同时与旧时代的精神交织在一起，见证着现代城市风貌的匆忙和活力。

这些咖啡馆不仅提供种类繁多的热饮和各种加入香草和焦糖等风味的特色咖啡，而且它们通常以书本装饰的狭窄空间和复古装饰系列真正吸引着游客。

这些咖啡店通常身材娇小，桌子数量有限，尽管在空间布置和黑白大理石桌子方面彼此相似，但仍然具有适合他们的舒适感。有时它可能是一盏独特的灯笼，有时是墙上的霓虹灯，有时是几十朵粉红色的花朵，它们创造了完美的“Instagrammable”地点——伊斯坦布尔的几十家，或者更确切地说是数百家咖啡店向他们讲述他们独特的故事访客。

无论您选择探索繁华的 Beyoğlu 地区、受欢迎的 Sultanahmet 区的咖啡馆，还是前往更安静的亚洲一侧，您无疑都会遇到迷人的商店橱窗和咖啡馆名称，这些都会立即吸引您的注意力。

近年来，这些咖啡馆中的许多都进行了创新，融合了来自不同国家的各种甜点，尤其是拉丁甜点，如​​圣塞巴斯蒂安芝士蛋糕或油条。

许多地方现在还提供创意夹心的羊角面包和咖啡，包括它们的咸味变化——这为味蕾和眼睛提供了一场盛宴。

现代生活方式和社交媒体趋势的影响无疑在这一演变过程中发挥了作用，但我们只能欣赏这些羊角面包的存在，它们既提供了视觉奇观，又提供了令人愉悦的烹饪体验。

在比较某些地方时很难保持严格的界限，但随着人们将更多的业余时间花在伊斯坦布尔亚洲一侧的“sokaklar”(街道)上，我在这里推荐美味可口的法国羊角面包在当地更有名的咖啡连锁店之一和我随机发现的另外两个地方。

Viyana Kahvesi

Viyana Kahvesi 在城市周围设有几家分店，主要位于贝西克塔斯 (Beşiktaş)、卡德柯伊 (Kadıköy) 和贝尤卢 (Beyoğlu) 等伊斯坦布尔中心区，提供一长串咖啡选择，可能超过该市其他类似风格商店的一半。

它的任何一家子公司通常都非常拥挤，位于最受欢迎的旅游景点之一加拉塔塔附近的子公司(我相信)是国内外咖啡和糖果爱好者特别感兴趣的子公司。

然而，正如我在上面提到的，我想特别强调菜单的一部分，那就是羊角面包。

这家咖啡店提供美味但更经典的羊角面包，里面夹着浓郁的比利时巧克力和新鲜采摘的草莓或切得很好的香蕉。另一个非常有趣的选择是名为“Lotus”的那个，它配有莲花饼干屑，并为令人愉悦的松软糕点增添了特殊的焦糖味。

此外，他们还提供奶酪夹心的咸味版本，在我看来，它总是与新鲜的过滤咖啡搭配得很好。

虽然有时可能无法在这家咖啡馆找到一张桌子，但礼貌的工作人员，尤其是靠近加拉塔的工作人员，会定期在巨大的白色盘子上提供您想要的羊角面包选项，因此您可以站着吃或随意拍摄一些漂亮的照片在研究巧克力之前。

月牙

La Lune 在伊斯坦布尔的安纳托利亚一侧设有两家分店，是一个相对较新的地方，在大尺寸经典法国羊角面包之间提供“花式”和装饰性混合口味。

当我最近访问了 Üsküdar 时，我首先要说的是，这家咖啡馆的位置和它的绿板，用细字体写着它的名字，散发着优雅的气息，不知何故超越了巴黎精神。

La Lune 拥有西式咖啡馆的氛围，几乎坐落在该地区最具标志性的清真寺之一 Valide-i Cedid Camii 的阴影下，建于 18 世纪初，提供各种热饮，包括精心冲泡的咖啡和花草茶，以及出乎意料(至少对我而言)的羊角面包可以充当完美早餐或早午餐的角色。

对于某些人来说，将牛油果、柔软的煎蛋卷和熏牛肉混合包裹在羊角面包中的想法似乎有点难以抗拒，但 La Lune 版本中所有这些成分的轻微融合为任何味蕾提供了精致的体验——无论您是粉丝或羊角面包或不我相信。

“德国”调整版的咸味羊角面包配香肠，或者他们在那里所说的“香肠”，这是我第一次在这家咖啡馆看到的，也表明了额外的创意，我可以说这个地方真的值得花时间如果您在于斯屈达尔附近的任何地方，可以参观一下。

从甜蜜的一面来看，虽然我还没有尝试过，但我对它们的“双层”尺寸、糖屑和鲜奶油浇头非常着迷，我希望下次有机会吃到一些。