CURRY UP NOW在湾区推出具有大胆风味和改进服务模式的新菜单

2009 年以餐车起家的开创性休闲概念Curry Up Now在创始人兼首席执行官阿卡什·卡普尔(Akash Kapoor ) 及其妻子拉娜 (Rana)的领导下有望进入一个新时代. 该品牌因其对街头美食的创新融合而迅速赢得了狂热追随者，现在通过推出由新任命的公司行政总厨 Bikram Das 领导的令人兴奋的新菜单，将事情提升到一个新的水平. 除了提供创新的菜单外，该品牌还通过从柜台服务转变为更休闲的桌边服务来提升用餐体验。新菜单和服务模式将于2023年5月16日起在所有湾区门店生效。

作为这一新阶段的一部分，Curry Up Now 推出了一份新菜单，探索区域 Biryanis、印中人的最爱、经典的德里风格Chole Bhature 和 Punjabi 69，这是对经典南方美食的顽皮演绎Indian Chicken 65。这是该品牌成立以来首次对菜单进行重大改革。为确保这一变革取得成功， Akash Kapoor 迎来了一位新的公司行政主厨 Bikram Das，他曾在 Amber India 工作，负责监督新菜单的推出。

新菜单亮点：

Hakka Noodles -印中街头风味面条

1947 Chole Bhature -枕头和蓬松的 bhature，chana masala，酸辣酱洋葱，泡菜

Dum Biryani -可搭配羊皮纸制成的鸡肉或蔬菜

黄油鸡或 Paneer Biryani

Punjabi 69 -对南炸鸡 65 的顽皮演绎，现在也可以搭配花椰菜

个性化客户体验的新服务模式

菜单的变化与 Curry Up Now 湾区门店服务模式的转变相一致，将从柜台服务转变为休闲桌边服务。这一变化将提升客人的用餐体验，并为该品牌已经很成功的休闲形式增添个人风格。此外，在周末，Curry Up Now 将推出现场Pani Puri服务，客人可以轻松走上去订购独特的 pani puri 组合，类似于的 pani puri 手推车。