烧焦的食物用这4个简单的提示节省您的饭菜

燃烧食物是我们中最好的人都会遇到的事情，但您可能不必挨饿。

为了帮助您解决问题，我们整理了一份清单，其中包含四个技巧，可以帮助您避免烧焦的食物。

把烧焦的部分剪掉

例如，如果某块肉、蔬菜或面包在烹饪过程中被烧焦，只需切掉该部分即可。这样做可以避免破坏整道菜。

换锅

一般来说，有些东西已经烧焦了，因为你把它放在炉子上太久了。这意味着大部分损坏将发生在锅底。尝试将食物移到干净的平底锅或锅中，看看是否有所不同。

这样做的缺点是在极端情况下它不会起作用，你会失去你的盘子底部，这很可能无法修复。

尝试成分

如果换锅后食物的味道有点焦，通常可以通过稍微调整一下配料来补救。

我成功使用的一些东西包括添加甜味剂或任何醋，包括红葡萄酒或白葡萄酒、苹果酒或香醋。

此外，添加额外的香料会大大掩盖味道。这里的关键是选择适合您正在准备的菜肴但对令人讨厌的味道或气味有中和作用的成分。

用土豆

有些人可能认为下一个修复方法有点奇怪，但如果您的菜中还没有土豆，这可能是消除可怕的灼伤的绝妙方法。

你需要一点时间来做这件事，但这可能是天赐之物，因为土豆会自然地吸收味道和气味。

要执行任务，请取一些生土豆并去皮。然后，将它们放入锅中，文火煮45 分钟。

之后你不需要吃土豆——它们只是作为一种吸收方法存在，你可以在完成这个过程后立即将其移除。