烤箱面包是一种非常受欢迎的食品,它不仅美味可口,而且制作过程也非常简单。在这篇文章中,我们将为您介绍烤箱面包的做法,并提供详细的图
烤箱面包是一种非常受欢迎的食品,它不仅美味可口,而且制作过程也非常简单。在这篇文章中,我们将为您介绍烤箱面包的做法,并提供详细的图解说明。
准备材料
首先,我们需要准备以下材料:
- 高筋面粉500克
- 干酵母5克
- 盐8克
- 糖30克
- 温水250毫升
制作面团
1. 将高筋面粉、干酵母、盐和糖混合在一起。
2. 慢慢地加入温水,同时用手揉成面团。
3. 将面团放在桌子上,揉至表面光滑,然后放在碗里,盖上保鲜膜,放置在温暖的地方发酵1小时。
烤制面包
1. 将面团取出,揉成长条形。
2. 将面团放在烤盘上,再次发酵30分钟。
3. 在烤箱中预热10分钟,然后将面包放入烤箱中,烤制20-25分钟。
4. 烤好后,将面包取出,晾凉即可。
小贴士
1. 在发酵面团时,可以将碗放在温水中,这样可以加快发酵的速度。
2. 在烤制面包时,可以在烤箱中放一碗水,这样可以增加面包的湿度,使其更加松软。
总的来说,烤箱面包是一种非常简单易做的食品,只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的面包。希望本文对您有所帮助,祝您制作成功!
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