莴笋烧鸡翅是一道美味可口的家常菜,它不仅口感鲜美,而且营养丰富。今天我们就来分享一下莴笋烧鸡翅的做法,以及烧鸡翅的做法。材料:鸡翅
莴笋烧鸡翅是一道美味可口的家常菜,它不仅口感鲜美,而且营养丰富。今天我们就来分享一下莴笋烧鸡翅的做法,以及烧鸡翅的做法。
材料:
鸡翅中500克、莴笋300克、姜片适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、鸡精适量、清水适量、油适量。
步骤:
1.将鸡翅中洗净,用刀在鸡翅上切几个口子,这样可以让鸡翅入味更加均匀。
2.将鸡翅中放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、白糖、鸡精,搅拌均匀,腌制15分钟左右。
3.将莴笋洗净,去皮,切成段。
4.锅中倒入适量的油,放入姜片和蒜末煸炒出香味。
5.将腌制好的鸡翅中放入锅中,煎至两面金黄色。
6.加入适量的清水,放入莴笋段,大火烧开后转小火煮20分钟左右。
7.最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
小贴士:
1.鸡翅中腌制时可以加入一些姜片和葱段,这样可以去腥增香。
2.煮莴笋时可以加入一些白胡椒粉,这样可以去腥增香。
烧鸡翅的做法
材料:
鸡翅中500克、姜片适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、鸡精适量、清水适量、油适量。
步骤:
1.将鸡翅中洗净,用刀在鸡翅上切几个口子,这样可以让鸡翅入味更加均匀。
2.将鸡翅中放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、白糖、鸡精,搅拌均匀,腌制15分钟左右。
3.锅中倒入适量的油,放入姜片和蒜末煸炒出香味。
4.将腌制好的鸡翅中放入锅中,煎至两面金黄色。
5.加入适量的清水,大火烧开后转小火煮20分钟左右。
6.最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
小贴士:
1.鸡翅中腌制时可以加入一些姜片和葱段,这样可以去腥增香。
2.煮鸡翅时可以加入一些白胡椒粉,这样可以去腥增香。
莴笋烧鸡翅和烧鸡翅都是非常美味的家常菜,它们的做法也非常简单。只要按照上述步骤进行操作,就可以轻松做出美味可口的莴笋烧鸡翅和烧鸡翅。同时,我们也要注意一些小贴士,这样可以让菜肴更加美味。
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