猴菇苏打饼干的做法和配料，猴菇苏打饼干的做法

猴菇苏打饼干是一款美味可口的小吃，它的制作过程简单易懂，而且配料也很容易购买。下面就让我们来了解一下猴菇苏打饼干的做法和配料。

配料：

1. 面粉 200克

2. 糖 100克

3. 苏打粉 1茶匙

4. 盐 1/4茶匙

5. 黄油 100克

6. 鸡蛋 1个

7. 猴菇干 50克

步骤一：准备工作

首先，将黄油放在室温下软化，然后将猴菇干用温水泡软备用。接着，将面粉、糖、苏打粉和盐混合在一起，搅拌均匀。

步骤二：混合材料

将软化的黄油加入到面粉混合物中，用手指揉成细碎的颗粒状。然后，将鸡蛋打散，倒入面粉混合物中，搅拌均匀。最后，将泡软的猴菇干加入到面团中，揉匀。

步骤三：烘烤饼干

将面团放在烤盘上，用手压扁成薄片状。然后，将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤15-20分钟，直到饼干变成金黄色。

通过以上三个步骤，我们就可以制作出美味可口的猴菇苏打饼干了。

猴菇苏打饼干是一款简单易做的小吃，它的制作过程不需要太多的时间和技巧，而且配料也很容易购买。这款饼干的口感酥脆，味道香甜，非常适合作为下午茶点心或者休闲零食。如果你喜欢尝试新的食谱，那么不妨试试制作猴菇苏打饼干，相信你会爱上它的美味。