纯素五彩纸屑蛋糕格兰诺拉麦片

对于这 364 天，这不是你的生日，但你想要感觉它是，从The Everyday Vegan Cheat Sheet食谱中制作一批这种生日蛋糕格兰诺拉麦片是完全合理的。它具有所有的黄油甜味和彩虹糖屑，还有更多的纤维。

你需要什么：

3 杯脆米麦片

3 杯燕麦片

1 杯砂糖

½ 杯蛋糕粉

½ 杯纯素黄油，融化

2 汤匙枫糖浆

1½ 茶匙香草精

¼ 茶匙盐

½ 杯纯素白巧克力片

¼ 杯彩虹糖屑

你做什么：

将烤箱预热至 325 度，并在半张平底锅上铺上铝箔纸或羊皮纸。在一个大碗中，加入米糊、燕麦、糖和面粉，搅拌。在上面淋上融化的黄油、枫糖浆和香草。加入盐并剧烈搅拌以混合并彻底覆盖。

转移到准备好的烤盘上，铺成尽可能薄的一层。烘烤 30 至 45 分钟，每 15 分钟搅拌一次，直至全部呈金黄色。冷却后它会继续变脆。

在加入白巧克力和糖屑之前完全冷却，翻动均匀分布。在密闭容器中存放在阴凉处最多两周。