可乐鸡翅的做法文字描述，可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅是一道美味的家常菜，它的制作方法简单易学，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。下面就让我们来了解一下可乐鸡翅的制作方法吧。

材料准备

制作可乐鸡翅需要准备的材料有：鸡翅中500克、可乐一罐、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、糖适量、鸡精适量、清水适量。

制作步骤

1.将鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上切几个口，以便入味。

2.将鸡翅中放入碗中，加入适量的料酒、盐、生姜片、葱段，搅拌均匀，腌制15分钟。

3.将锅烧热，倒入适量的油，将腌制好的鸡翅中放入锅中，煎至两面金黄色。

4.将煎好的鸡翅中倒入可乐，加入适量的生抽、老抽、白胡椒粉、糖、鸡精，烧开后转小火，盖上锅盖焖煮10分钟。

5.将焖煮好的鸡翅中捞出，放入盘中，将汁水倒入锅中，烧开后加入适量的清水，煮至浓稠即可。

注意事项

1.鸡翅中腌制时不要过长时间，否则会影响口感。

2.煎鸡翅时火不要太大，以免煎糊。

3.焖煮时火力要适中，以免煮烂。

4.汁水煮浓时要不停搅拌，以免糊底。

可乐鸡翅是一道美味可口的家常菜，它的制作方法简单易学，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。只要按照上述步骤进行制作，相信大家也能轻松做出一道美味的可乐鸡翅。