鸡蛋大米饼怎么做，米饼怎么做

鸡蛋大米饼和米饼是两道非常受欢迎的早餐食品。它们都是简单易做，美味可口，而且营养丰富。在这篇文章中，我们将介绍如何制作这两种美食。

1. 鸡蛋大米饼的制作方法

材料：

- 大米 1 杯

- 鸡蛋 2 个

- 洋葱 1 个

- 蒜末 1 小勺

- 盐、胡椒粉、油适量

步骤：

1. 将大米淘洗干净，加入 2 杯水煮熟。

2. 把煮熟的大米放入一个大碗中，用勺子压成泥状。

3. 把鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉、蒜末，搅拌均匀。

4. 把洋葱切成小块，加入鸡蛋液中，再次搅拌均匀。

5. 把鸡蛋液倒入大米泥中，搅拌均匀。

6. 在平底锅中加入适量的油，烧热后倒入鸡蛋大米泥，用铲子压扁成饼状。

7. 煎至两面金黄色即可。

2. 米饼的制作方法

材料：

- 米粉 1 杯

- 水 1 杯

- 盐、油适量

步骤：

1. 将米粉放入一个大碗中。

2. 加入适量的盐和水，搅拌均匀。

3. 把平底锅加热，加入适量的油。

4. 把米粉糊倒入锅中，用铲子把它压扁成饼状。

5. 煎至两面金黄色即可。

鸡蛋大米饼和米饼都是非常简单易做的早餐食品。它们的制作方法都非常简单，而且材料也很容易找到。无论是鸡蛋大米饼还是米饼，都是美味可口，营养丰富的早餐选择。如果你想尝试一下不同的早餐食品，那么这两种食品绝对值得一试。