健康纯素草莓芒果奇亚籽布丁

注重健康的膳食准备者，迎接您最喜欢的新早餐。这款来自 Ashley Melillo 的Blissful Basil 的水果奇亚籽布丁的便利性和额外的营养价值使这个食谱成为通勤战士、忙碌的父母和学生的天赐之物。周日把布丁做好，一周剩下的时间早餐就准备好了，无论你有时间在家吃饭还是冲出门外。

您需要什么：

奇亚籽布丁：

2 杯不加糖杏仁奶

½ 杯奇亚籽

3 汤匙枫糖浆

1½ 茶匙香草精

草莓芒果泥：

2 杯新鲜草莓，去壳

1 杯新鲜芒果丁(约 1 个大芒果)

1 至 2 个 Medjool 枣，去核

你做什么：

在密封罐或容器中，将杏仁奶、奇亚籽、枫糖浆和香草搅拌在一起，直到奇亚籽均匀分布在液体中。冷藏过夜或至少 8 小时，使其变稠。

早上，用力搅拌布丁，使奇亚籽重新分布。如果太稀，则加入更多奇亚籽，一次一汤匙，使其变稠。如果太稠，请加入更多杏仁奶，一次一汤匙，使其变稀。

食用前一天晚上或食用前，将草莓、芒果和枣子放入高速搅拌机中制成果泥，搅拌至光滑。冷藏直至准备好组装。

在 4 个小碗或罐子中，放入奇亚籽布丁和果泥。根据需要添加可选的配料，并冷藏后食用。