有关每天吃木耳的好处和坏处？和我每天坚持吃木耳的好处的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一
有关每天吃木耳的好处和坏处？和我每天坚持吃木耳的好处的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!
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一、每天吃木耳的好处和坏处？
每天吃木耳的好处是可以补充营养。木耳还含有多种维生素（如维生素K、维生素C、维生素B1、维生素B2）、蛋白质、脂肪（卵磷脂、脑磷脂）、纤维素、胶体、矿物质（铁、磷、钙) 和其他人体必需的营养素。缺点：营养不均衡
二、坚持经常吃黑木耳有什么好处？
黑木耳具有帮助消化纤维物质的作用，对不慎吃入的难消化的毛发、糠秕、木屑、沙子、金属屑等异物有溶解化解的作用。不可或缺的保健食品。血脂高的人常吃黑木耳降血脂。
三、吃木耳有什么好处？
黑木耳是优质菌类食品，是人体天然的保健食品。多吃黑木耳有什么好处？多吃黑木耳的好处是：黑木耳味甘、性平、滋补、健胃、凉血、止血、清肺润肠等功效，对咯血有效，吐血、流鼻血、痔疮出血、便秘。黑木耳营养丰富，其脂肪中含有卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂等磷脂类化合物，对中老年人有特殊益处。有助于延缓老年人思维、记忆力减退和老年痴呆症的发生，还可以降低血浆中的胆固醇和脂肪含量。黑木耳中的腺苷具有降低血脂和血液粘稠度、抑制血小板聚集、减轻动脉硬化、防止血栓形成、预防中风等作用。黑木耳碳水化合物成分中的甘露聚糖、木糖、戊糖等多糖醇和膳食纤维不会引起血糖和胰岛素水平的明显波动。多糖醇和膳食纤维都可以预防便秘，改善肠道菌群平衡，预防肠癌。黑木耳中含有一些生物碱，具有促进消化道和泌尿道腺体分泌的特性，因此具有化解肾结石、胆结石、促进排泄的作用。黑木耳中的钙质是普通肉类的30-40倍，是牛奶的2.3倍，是人体最好的钙质来源，是预防骨质疏松的天然食品。黑木耳含铁量是菠菜的30倍，是猪肝的4.3倍，是大多数肉类的10倍，对缺铁性贫血的人最好。
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