糯米糕怎么做好吃又简单,是很多人都想知道的问题。糯米糕是一种传统的中国小吃,口感软糯,香甜可口,深受人们的喜爱。下面将介绍几种简单
糯米糕怎么做好吃又简单,是很多人都想知道的问题。糯米糕是一种传统的中国小吃,口感软糯,香甜可口,深受人们的喜爱。下面将介绍几种简单易学的糯米糕做法,让大家可以在家轻松制作出美味的糯米糕。
1. 原味糯米糕
材料:糯米粉、水、白糖、油
步骤:
1. 将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。
2. 将糯米糊倒入蒸锅中,用中火蒸20-25分钟。
3. 蒸好后取出,晾凉后切成小块。
4. 热锅凉油,将糯米糕块放入锅中煎至两面金黄即可。
2. 豆沙糯米糕
材料:糯米粉、水、白糖、油、红豆沙
步骤:
1. 将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。
2. 将红豆沙放入锅中加热,加入适量的白糖搅拌均匀。
3. 将糯米糊倒入蒸锅中,用中火蒸20-25分钟。
4. 蒸好后取出,晾凉后切成小块。
5. 将红豆沙涂在糯米糕上,再放入锅中煎至两面金黄即可。
3. 椰汁糯米糕
材料:糯米粉、水、白糖、油、椰浆
步骤:
1. 将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。
2. 将椰浆加入糯米糊中,搅拌均匀。
3. 将糯米糊倒入蒸锅中,用中火蒸20-25分钟。
4. 蒸好后取出,晾凉后切成小块。
5. 热锅凉油,将糯米糕块放入锅中煎至两面金黄即可。
以上三种糯米糕的做法都非常简单,只需要几种材料和简单的步骤就可以制作出美味的糯米糕。大家可以根据自己的口味选择不同的配料,制作出属于自己的糯米糕。
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