奶油纯素腰果欧洽塔

这款超级简单的素食版本是备受喜爱的墨西哥饮料(来自 Somer McCowan 的The Abundance Diet)，它的奶油质地来自生腰果，其辛辣甜味来自肉桂和枣。

你需要什么：

2 汤匙生腰果片

3 个软 Medjool 枣，去核并大致切碎

2 杯过滤水

½ 茶匙肉桂粉

你做什么：

放入搅拌机中，将所有成分混合并搅拌直至完全光滑且呈奶油状(大约 2 分钟)。