红烧鸡翅中翅怎么做好吃？ 红烧鸡翅中怎么烧好吃

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一、红烧鸡翅中翅怎么做好吃？

二、鸡翅中怎么红烧好吃

一、红烧鸡翅中翅怎么做好吃？

食材：生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、八角适量、冰糖2-3片、香叶适量、酱油2-3片、1勺。步骤1、鸡翅解冻后，两面换花刀，方便烹饪。2、将换过花刀的鸡翅放入清水中浸泡几分钟去除血水，清洗干净后沥干。3、烧热油锅，放入沥干水分的鸡翅翻炒。4、将鸡翅煎至两面金黄。加入准备好的食材，翻炒出香味。

5、用锅铲推鸡翅，加入一勺酱油，用底油翻炒。6、用酱油炒全鸡翅，从锅里喷料酒，酱油，老抽，用油耗炒。7、然后在鸡翅里加热水。用大火烧开，小火炖20分钟。8、炖的时间差不多，拿起调料，加少许盐，鸡精调味，转大火，收汤。

二、鸡翅中怎么红烧好吃

红烧鸡翅好吃如下1、鸡翅洗净晾干。

2、将鸡翅切成自己喜欢的大小。3、姜蒜切碎，干辣椒切丝，鲜蘑菇切成任意大小。我用手撕蘑菇。4、锅中倒入适量的食用油。油烧热后，下姜蒜爆香，倒入鸡翅炸熟。5、两面焦黄时，倒入生抽、老抽、料酒翻炒。6、将香菇倒入锅中，加入适量的盐，用水翻炒几下。

7、加水，盖上鸡翅，烧开，转中火，至汤汁差不多干。8、等汤差不多干了，撒上香葱，用味精炒几下，即可上桌。

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