如何做水煮荷包蛋 水煮荷包蛋的做法大全

有关如何做水煮荷包蛋和水煮荷包蛋的做法大全的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、如何做水煮荷包蛋

一、如何做水煮荷包蛋

水煮荷包蛋加适量水很容易做出来。锅里加水烧开，然后关火。锅里的水不会再沸腾了，也不会有气泡从锅底喷出来/或者只有很小的气泡喷出来。把鸡蛋打入锅里。鸡蛋应尽可能靠近水面打入锅内。请点击输入图片描述鸡蛋，然后开小火，煮到鸡蛋底部变白。请点击输入图片描述用铲子从锅底轻轻铲鸡蛋。

请点击图片说明继续小火煮鸡蛋。请点击输入图片描述捞出彩蛋！请点击输入图片描述提示。

1.非常小的水泡大概有小米那么大。打鸡蛋的时候，尽量贴在水面上。怕热的话，可以先把鸡蛋打在碗里，然后贴着水面把鸡蛋倒进锅里。2.当你用铲子铲鸡蛋时，你应该用更少的力来避免打破鸡蛋。火力小不如大，保持一个特别小的气泡从锅底喷涌而出就行了。千万不要让锅里的水烧开。3.可以在水里少加一点盐，可以加速鸡蛋凝固。

4.尽量用厚底的锅。如果锅底太薄，鸡蛋很容易粘在锅底。烹饪过程中总会有一些散落的蛋沫，用滤网取出扔掉就好了。

以上就是关于如何做水煮荷包蛋的知识，后面我们会继续为大家整理关于水煮荷包蛋的做法大全的知识，希望能够帮助到大家！