爱心松仁玉米面包是一款美味可口的面包,它的制作过程简单易懂,而且口感酥脆,香甜可口。下面我们来详细了解一下这款面包的制作方法。材料
爱心松仁玉米面包是一款美味可口的面包,它的制作过程简单易懂,而且口感酥脆,香甜可口。下面我们来详细了解一下这款面包的制作方法。
材料准备
制作爱心松仁玉米面包需要准备的材料有:高筋面粉、玉米面、酵母、白糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油、松仁等。其中,高筋面粉和玉米面的比例为3:1,可以根据自己的口感喜好适当调整。
面团制作
首先将高筋面粉、玉米面、酵母、白糖、盐混合在一起,加入牛奶和鸡蛋,揉成光滑的面团。然后加入黄油,继续揉至面团表面光滑有弹性。将揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵,至面团体积增大一倍。
面包成型
将发酵好的面团取出,排气揉成球形,分割成适量大小的小面团。将小面团擀成长条状,将松仁均匀地撒在面团上,然后将面团卷起来,捏成爱心形状。将成型好的面包放入烤盘中,再次放置温暖处发酵,至面包体积增大一倍。
烘焙过程
将发酵好的面包放入预热好的烤箱中,以180度的温度烘焙20-25分钟,直到面包表面呈现金黄色。取出烤好的面包,晾凉后即可食用。
爱心松仁玉米面包是一款美味可口的面包,它不仅外形精美,而且口感酥脆,香甜可口。制作这款面包并不难,只需要准备好所需的材料,按照上述步骤进行操作,就能轻松制作出美味的爱心松仁玉米面包。
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