炖鸡的做法怎么炖好吃？ 炖鸡块怎么炖好吃

有关炖鸡的做法怎么炖好吃？和炖鸡块怎么炖好吃的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、炖鸡的做法怎么炖好吃？

二、土豆炖鸡块怎么炖好吃又简单？

三、鸡块怎样炖好吃

一、炖鸡的做法怎么炖好吃？

步骤/方式1鸡肉加姜用料酒焯一下步骤/方式2我用冰糖炒一下，不喜欢就用大料炒一下步骤/方式3加水和大料【花椒、大蒜、大葱、辣椒】大火煨一下。加入葱花取出

二、土豆炖鸡块怎么炖好吃又简单？

食材：360问答土豆300克，鸡肉300克，姜10克，蒜10克。

辅料：料酒10克，请交快农费，干辣椒10克，八角适量，糖5克，五香粉2克，酱油5克，盐2克，话梅使用史3克，鸡精。1、:鸡肉切短后，用冷水将肉煮熟，放入姜料酒中。2、将鸡块放入热油中翻炒。3、倒入姜、蒜、八角、干辣椒料酒翻炒出香味。4、倒入土豆。

5、倒入白糖、酱油、五香粉，翻炒上色，鸡块加水。6、小火炖一小时，然后倒入盐鸡精调味，收汁。7小程阁你，土豆炖鸡成品图。

三、鸡块怎样炖好吃

配料鸡肉1个土豆1个胡萝卜1个葱1个糖15g辣椒30个桂皮1个八角5个大蒜8个姜片8个青椒2个红椒2个。

红豆沙1勺，酱油1勺，老抽4勺，小清新情侣4滴，红烧烧鸡4滴。这张照片太模糊了。我们一起看吧。将鸡肉切成自己喜欢的大小，洗净，然后放入撒有一把盐的清水中浸泡半小时，以控制失血。然后拿出来沥干。请点击输入图片描述锅的热度，加入少许油和15克糖。小火化糖，直到糖变成焦糖色，有小气泡。请点击输入图片说明。

倒入沥干水分的鸡块。请点击输入图片，描述如何将鸡块炒得尽可能充分，使其均匀染上薄薄的焦糖色。请点击图片说明继续爆炒。这一步非常重要。哦，把鸡肉煎干，开始有点油的味道。请点击图片说明，加入姜片、大蒜、豆瓣酱、生抽、老抽。搅拌均匀。请点击输入图片说明撒胡椒粉，点击输入图片说明加香料，点击输入图片说明。

加入2/3洋葱，翻炒，直到蔬菜和香料开始有香味。请点击进入图片说明然后加入土豆块和胡萝卜。也可以是别的。我试过放红薯和山药，味道非常好。请点击输入图片描述蔬菜均匀混合，然后加入温开水，只要水刚好少于鸡肉和蔬菜即可。盖上锅盖焖5分钟，然后开盖。请点击图片说明加入鲜情侣，剩余的洋葱和红青椒段，翻炒均匀，收汁。请点击图片说明。

香辣可口的红烧鸡片做好了！请点击输入图片描述提示。加香料之前，一定要把鸡肉晾干再加香料。

以上就是关于炖鸡的做法怎么炖好吃？的知识，后面我们会继续为大家整理关于炖鸡块怎么炖好吃的知识，希望能够帮助到大家！