简单西兰花的做法大全，简单西兰花的做法

西兰花是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素K和叶酸等营养成分。而且，它的口感清爽，非常适合夏天食用。今天，我们来分享一下简单西兰花的做法。

材料：

- 西兰花

- 盐

- 橄榄油

步骤1：准备西兰花

首先，将西兰花洗净，去掉根部和叶子。然后，将西兰花切成小块，大小可以根据个人口味来定。

步骤2：煮西兰花

将一锅水烧开，加入适量的盐。然后，将西兰花放入水中煮3-5分钟，直到变软但仍然保持一定的韧性。煮好后，将西兰花捞出，放入冰水中浸泡1-2分钟，以保持其颜色和口感。

步骤3：烤西兰花

将烤箱预热至200℃。将煮好的西兰花放在烤盘上，淋上适量的橄榄油，撒上一些盐。然后，将烤盘放入烤箱中，烤10-15分钟，直到西兰花变金黄色。

通过以上三个步骤，简单的西兰花就做好了。这道菜不仅美味，而且非常健康。如果你喜欢更多的口感，可以在烤之前加入一些蒜末或者洋葱碎，增加风味。希望大家也能尝试一下这道简单又美味的西兰花。

总的来说，西兰花是一种非常营养的蔬菜，而且做法也非常简单。只需要几个步骤，就可以做出美味又健康的西兰花。希望大家也能尝试一下，享受这道美味的佳肴。