蒸排骨的做法视频，蒸排骨的做法

蒸排骨是一道美味又营养的家常菜，它不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和钙质等营养成分。今天，我将为大家介绍一下蒸排骨的做法。

准备材料

首先，我们需要准备好以下材料：猪排骨500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、香油适量。

制作步骤

1. 将猪排骨洗净，切成小块，放入碗中加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟左右。

2. 将腌制好的排骨放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，上屉蒸15分钟左右。

3. 取出蒸好的排骨，撒上适量的香油即可。

小贴士

1. 在腌制排骨的时候，可以根据自己的口味加入适量的调料，让排骨更加美味。

2. 在蒸排骨的时候，可以加入一些姜片和葱段，增加排骨的香味。

3. 在撒上香油的时候，可以根据自己的喜好加入一些蒜末或者辣椒油，让排骨更加美味。

通过以上步骤，我们就可以轻松制作出一道美味的蒸排骨了。不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合家庭食用的菜品。大家可以尝试一下，相信会有意想不到的惊喜。