虾蟹粥的简单做法 虾蟹粥的做法

有关虾蟹粥的简单做法和虾蟹粥的做法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、虾蟹粥的简单做法

一、虾蟹粥的简单做法

很多人都知道，粥是秋天最养胃的食物之一，螃蟹也是秋天最肥的，营养达到最高。粥里加虾蟹可能味道会很棒。那么你知道虾蟹粥的做法吗？虾蟹粥怎么做才好吃？下面给大家介绍一下虾蟹粥的做法。虾蟹粥材料螃蟹、虾、大米、玉米罐头、生菜、姜、葱、鸡精。做法1。将大米浸泡半小时。2.姜切丝，葱切葱花。

3.一边泡大米，一边清理螃蟹和虾。把螃蟹放锅里蒸，蒸到死的时候关火。脱掉你的腿和钳子。把肚子里的脏东西都清理干净。螃蟹的表面应该清洗干净。虾对虾线。4.把水烧开，准备开始煮粥。水烧开后，把米饭捞出来。中小火煨。记得中间要搅拌，不要粘锅，小火煮30分钟。5.粥煮好后，加入姜丝、蟹、虾。煮5到10分钟，直到螃蟹和虾都熟了。

6.加入玉米粒，加入一些鸡精。关火。7.放入碗中，撒上葱花。蟹粥的做法材料螃蟹2只，瘦肉100克，姜、葱、香菜、冬菜。做法1、先用高压锅把粥煮好。Ps:高压一上来就立马关了。2、把螃蟹的壳敲碎，洗干净，切成四块，用刀把螃蟹的大腿和小腿往旁边打几下，让它的壳裂开。

3、将瘦肉切片或剁碎，将瘦肉和上一步做好的螃蟹放在一边。4、将姜、葱、香菜洗净，切成姜丝、葱末、香菜末。将冬菜洗净备用。5、煮粥的高压锅锅盖揭开后，重新点火加热，将蟹和姜丝放入其中一起煮。6、十分钟后加入瘦肉和冬菜。7、最后将葱段和香菜放入锅中，翻炒几下即可关火。技巧

1、螃蟹要处理的新鲜干净，煮出来的粥才会好吃。2、放点姜丝驱走螃蟹的寒气。Ps:我不爱吃姜丝，意思就够了。米饭1杯，螃蟹1只，胡萝卜1根，姜末，盐少许。做法1。将大米洗净，放入电饭煲中，加入足量的水。2.将螃蟹清洗干净，分成小块(螃蟹的处理方法见此处)。

3.水烧开后，继续煮十分钟，放入加工好的螃蟹。4.再煮十分钟，加入胡萝卜片。5.加入姜丝。6.继续煮十分钟左右，然后关火，加一点盐改善口感。营养美味的蟹粥材料：大闸蟹、姜、大米、小葱、盐。做法1、准备两三只大闸蟹，洗干净。必须是活的大闸蟹，这样吃起来才好吃。

2、首先将大闸蟹蒸熟，去腿，切掉腿的关节部分，挤出蟹肉备用。3、掀开螃蟹的盖子，去掉白色须状的东西(其实是蟹腮)，取出所有的蟹黄(蟹膏)和背肉备用。4、把姜切成粉，切成细粉备用(因为螃蟹性寒，可以多放点姜末)。5、准备几根香葱，洗净切成半厘米的片备用。

6、把米洗好，一小碗米就够了。加入适量的‘水’，放入锅中煮。如果有香米，加一小把更好。7、米粥烧开后关火，倒入蟹肉和姜末，继续小火炖8分钟左右。加入少许盐(根据口味不要太咸)，关火。8、加入准备好的香葱，搅拌后取出。小贴士：大闸蟹做之前一定要蒸！海鲜蟹粥材料

大米粥1碗、大闸蟹1只、鱿鱼50g、虾50g、盐1/2茶匙、姜1小块、料酒1/2汤匙、香菜2根、植物油适量、白胡椒1/2茶匙。做法1、用牙刷将螃蟹清洗干净，去腮切块备用。2、虾仁去黑线，鱿鱼切小块，分别用盐和料酒腌制15分钟。生姜切成很细的丝备用。3、将煮好的粥放入砂锅中，加入少许盐，倒入少许植物油，加入一半的姜和螃蟹，煮15分钟。

4、然后加入虾仁和鱿鱼，煮5分钟左右。5、加入胡椒粉，撒上切碎的香菜，加入剩下的一半姜，搅拌均匀即可享用！小贴士1、鱿鱼和虾可以提前加盐，减少腥味。2、加些油粥，吃起来嫩滑。3、加入辣椒和姜丝不仅可以去除鱼腥味，还可以减弱海鲜的寒性。美味蟹粥食材：蟹一只，米饭，姜丝，盐，白胡椒粉。工作方法

1、大米洗干净后，可以浸泡半个小时，缩短煮饭时间，不浸泡也是可以的。2、清理螃蟹：先把壳清理干净，再把蟹壳敲碎，去掉口、胃、腮。将螃蟹切成两半。3、开始煮米粥，我用的是砂锅。当米粒变得饱满时，可以关火，盖上锅盖，炖20分钟左右。再煮一次，米粒就处于开花状态了。4、加入蟹块和姜丝。再煮5分钟左右，就可以关火了。最好再炖5分钟。

小贴士吃的时候，加盐和白胡椒调味。萝卜大闸蟹粥材料东北大米、油、瑶柱、大闸蟹、姜、冬菜、萝卜、瘦肉、生粉、酱油、盐、香菜。做法1。在砂锅里烧水。明年冬天，大米和一点油。2.先煮软了的瑶柱。让大闸蟹在水里游一游，洗干净。3.姜片爆香。大闸蟹爆色。4.放在砂锅里。冬菜和萝卜片一起煮。为了照顾肉食者，我还放了一些瘦肉块(用生抽腌制)。

5.煮至粥稠，加盐调味。撒上切碎的香菜，关火。结论：以上就是给你介绍虾蟹粥的全部内容。相信看完整篇文章你已经明白如何做出美味的虾蟹粥了。我介绍几个简单又好吃的方法。如果你喜欢，那就赶紧试试吧。

以上就是关于虾蟹粥的简单做法的知识，后面我们会继续为大家整理关于虾蟹粥的做法的知识，希望能够帮助到大家！