老冰棍的做法大全，老冰棍的做法

老冰棍是一种非常受欢迎的夏季小吃，它的制作方法简单易学，口感清凉爽口，深受广大消费者的喜爱。下面我们来详细了解一下老冰棍的制作方法。

准备材料

制作老冰棍需要准备的材料有：水果、糖、水、冰棒模具等。水果可以根据自己的喜好选择，比如西瓜、草莓、芒果等。糖的用量可以根据水果的甜度进行适当调整，一般来说，每500克水果需要加入100克左右的糖。水的用量则根据冰棒模具的大小和数量进行适当调整。

制作过程

首先将水果去皮去籽，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。然后将糖和水放入锅中煮沸，煮至糖完全溶解。接着将水果泥倒入锅中，搅拌均匀，煮至水果泥变稠。最后将煮好的水果糊倒入冰棒模具中，放入冰箱冷冻室中冷冻4-6小时即可。

注意事项

在制作老冰棍的过程中，需要注意以下几点：

1.水果的选择要新鲜、成熟，口感好，这样制作出来的老冰棍才会更加美味。

2.糖的用量要适当，过多会使老冰棍过甜，过少则会影响口感。

3.水果泥煮的时间要掌握好，过久会使水果泥变得过干，过短则会影响老冰棍的口感。

总的来说，制作老冰棍是一件非常简单的事情，只要掌握好材料的比例和制作的步骤，就能够轻松制作出美味可口的老冰棍。大家可以根据自己的喜好尝试不同的水果组合，制作出属于自己的特色老冰棍。