肯德基香辣鸡翅做法？ 香辣炸鸡翅

有关肯德基香辣鸡翅做法？和香辣炸鸡翅的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、肯德基香辣鸡翅做法？

二、香辣鸡翅怎么做好吃啊

一、肯德基香辣鸡翅做法？

鸡胸肉1个，蛋清1个，油适量，盐适量，酱油适量，胡椒粉适量。做法1、将鸡胸肉洗净，准备好葱姜末。2、将鸡胸肉和葱姜全部剁碎。3、鸡蛋加蛋清。4、全部放入锅中加入胡椒粉、五香粉等香料拌匀。5、拌匀后倒入碗中冷冻。6、因为没加淀粉，有点软。铺好直接切就行了。7、将2个蛋黄混合，准备好面包屑。

8、取一块鸡肉，与蛋黄液混合，蘸面包屑，油炸。

二、香辣鸡翅怎么做好吃啊

美味香辣炸鸡翅材料：新鲜鸡翅、红干辣椒片、胡椒粉、葱片、姜片、蒜片、蛋清、盐、料酒、面包粉。做法：1。鸡翅洗净，用刀在表面划几道线。用料酒、盐、葱、姜腌制30分钟。取出洋葱和姜片，然后拌入蛋白，撒上面包粉。2.炒锅加热，多放点油，基本可以淹没鸡翅。油很烫的时候(可以看到烟)，把鸡翅煎一下。鸡翅金黄时，取出备用。

3.炒锅留少许油，烧热，放入干辣椒、花椒、葱、蒜片，爆香。马上加入鸡翅，快速搅拌均匀，出锅。提醒：煎鸡翅的时候先开中火，把鸡翅放进去煎。看到表面变色，就开小火盖上锅盖，炖2-3分钟左右，然后开盖用猛火煎，这样皮马上就变色了，皮也脆了。一上色就拿出来沥干。如果它移动缓慢，鸡肉会失去水分，变得干燥。

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