松板肉的做法大全家常，日式松板肉的做法

日式松板肉是一道非常受欢迎的日本料理，它的特点是肉质鲜嫩多汁，口感极佳。如果你也想尝试制作这道美食，那么请看下面的介绍。

准备材料

制作日式松板肉需要准备的材料有：猪里脊肉、盐、黑胡椒粉、生姜、葱、大蒜、日式酱油、料酒、白糖、柠檬汁、橄榄油等。

制作过程

1.将猪里脊肉切成约1厘米厚的片状，用刀在肉片上轻轻拍打，使其变得更加松软。

2.将肉片放入一个大碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右。

3.将生姜、葱、大蒜切成末，放入一个小碗中，加入日式酱油、料酒、白糖、柠檬汁和橄榄油，搅拌均匀，制成腌料。

4.将腌制好的肉片放入腌料中，用手将肉片均匀地涂上腌料，腌制30分钟左右。

5.将烤箱预热至200度，将腌制好的肉片放在烤盘上，放入烤箱中烤制15分钟左右，直到肉片表面呈金黄色。

食用方法

制作好的日式松板肉可以搭配米饭、蔬菜等食用，口感非常美味。如果你喜欢更加香脆的口感，可以将肉片翻面后再烤制一会儿。

总的来说，制作日式松板肉并不难，只需要准备好材料和腌料，按照上述步骤进行操作即可。相信你一定能够制作出美味的日式松板肉，让家人和朋友都大饱口福。