鸡蛋烧烤在2023年保持增长时刻

鸡蛋烧烤在2023年保持增长时刻南卡罗来纳州斯帕坦堡(RestaurantNews.com)EggUpGrill是增长最快，最成功的早餐，早午餐和午餐概念之一，在更好的早餐领域超越了竞争对手。到2023年到目前为止，该品牌在创纪录的2022年之后，已经签署了23家新餐厅的协议。这种快速增长使170EggUpGrills在该地区范围内开放，正在开发或承诺由当地特许经营合作伙伴开设。该品牌最近发布了2023年FDD，显示了创纪录的销售数据，前50%餐厅的餐厅平均销售额超过137.5万美元*。

“我们品牌在2022年的势头强劲，特许经营前景认识到EggUpGrill可以为他们的产品组合提供的机会。这些来自多单位特许经营合作伙伴的大量承诺，以及目前的特许经营合作伙伴增加对我们品牌的投资，只会重申我们的商业模式在这个不断增长的细分市场中提供的独特客人吸引力和可扩展性，“RickyRichardson说，首席执行官EggUpGrill。

这23项承诺包括与多品牌投资者签订的两项10家餐厅协议。AryaRestaurantGroup，LLC是一家拥有QSR，c-store和酒店经验的投资集团，将在北卡罗来纳州中部开发10家EggUpGrill餐厅。Tony和BridgettSawyer目前是SportClips的50+单位特许经营商，将在弗吉尼亚州汉普顿路开发另外10家餐厅。

今年，四家新餐厅开业，整个夏天还有八家盛大开业。EggUpGrill计划在今年年底运营80多家餐厅，同时继续增加创纪录的新特许经营签约水平。新的和现有的特许经营合作伙伴通过新的餐厅开业流程得到顶级人才的支持。JulieKrupa最近在InspireBrands和TacoBell担任开发职务，于五月加入EggUpGrill担任开发总监。Krupa的主要重点是协助特许经营获得品牌的强大支持，在房地产收购和开发过程中有效地开展业务，以快速开设餐厅。

“EggUpGrill拥有悠久而成功的有机增长历史，现在吸引了希望扩大投资组合的大型多地点特许经营商。此外，有很大一部分现有的特许经营合作伙伴对他们的成功感到兴奋，现在正在为他们的EggUpGrill业务寻找新的地点，“克鲁帕说。“我期待着为这一增长做出贡献，在从汤到坚果的整个过程中协助特许经营合作伙伴，同时最大限度地利用现有的最佳实践。

特许经营增长副总裁肯·菲普斯(KenPhipps)表示：“在我20年的特许经营生涯中，我从未见过一个品牌拥有EggUpGrill的力量。这包括强大的DNA，无可挑剔的领导力，破纪录的销售，25年的成功以及真正受到客人喜爱的品牌。随着Julie的加入和她提供的支持，开发过程比以往任何时候都更容易，这就是为什么我们将在未来几年继续呈指数级增长。

EggUpGrill不断增长的增长和AUV促成因素是堂食客人数量的激增，强劲的外卖销售，更新的餐饮服务，其成人饮料平台的日益普及以及EggUpGrill虚拟品牌的推出-饼干，碗和汉堡。

年复一年，EggUpGrill入选企业家特许经营500强名单，并连续三年在早餐特许经营类别中获得第一名。此外，EggUpGrill被评为2023年FSR年度突破品牌，跻身《特许经营时报》500强榜单，还获得了《特许经营时报》颁发的第一个Zor奖。该品牌还被《国家餐厅新闻》评为前500名，在餐厅业务中排名未来50强。