玉米烙如何制作？ 玉米烙

有关玉米烙如何制作？和玉米烙的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、玉米烙如何制作？

二、玉米烙的做法

一、玉米烙如何制作？

玉米皮制作：首先将新鲜玉米清洗干净，摘下玉米粒清洗干净，然后沥干水分备用。然后将材料混合，将玉米淀粉和面粉倒入玉米粒中搅拌均匀。热锅放油，准备一个干净的锅，放油加热，油温升高时将玉米粒倒入锅底，来回转动锅，直到玉米粒熟。[扩展信息]玉米

玉米。)为禾本科黍属黍。又名玉米、玉米芯、玉米、珍珠米等。原产于中南美洲，是世界上重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西等国。

与水稻、小麦等传统粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱、耐寒、耐瘠薄和优良的环境适应性。玉米营养价值高，是优良的粮食作物。玉米作为我国高产粮食作物，是畜牧业、水产养殖业和水产养殖业的重要饲料来源，也是食品、医疗保健、轻工、化工等行业不可缺少的原料之一。

由于玉米资源极其丰富，廉价易得，还具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力、抑菌杀菌等多种生物活性。具有广阔的发展和应用前景。

二、玉米烙的做法

制作玉米皮，需要先将玉米煮熟，切下玉米籽，在玉米籽表面均匀涂上淀粉备用。锅里烧热油，油热后倒出一部分，锅里放入玉米粒，用锅铲将玉米粒摊平。玉米粒呈饼状后，可以将剩下的热油倒入玉米粒中，炸至金黄酥脆。玉米翻转的准备材料：玉米、淀粉、食用油、糖。

1、将甜玉米放入锅中煮熟，取出后切掉玉米籽备用。2、在玉米种子表面撒上干淀粉，最好每颗玉米都涂上淀粉，然后浇上适量的水。3、锅里热油，趁热倒出一部分油，倒入玉米粒，用抹刀抹开。4、玉米粒成饼状后，把锅里的热油倒出来，最好不要玉米粒。

5、玉米粒金黄酥脆后即可煮熟，吃前撒一点糖，酥脆可口。

以上就是关于玉米烙如何制作？的知识，后面我们会继续为大家整理关于玉米烙的知识，希望能够帮助到大家！