清汤火锅熬制清汤时都要放什么香料比如:香叶,桂皮,白芷等药材要用吗? 谢谢 清汤火锅底料放什么

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一、清汤火锅熬制清汤时都要放什么香料比如:香叶,桂皮,白芷等药材要用吗? 谢谢

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清汤火锅不需要这些调料。下面是所需调料及方法：准备材料：干虫草10g、干木耳10g、枸杞10g、红枣6枚、姜5片、葱2片、高汤1锅、肉、蔬菜、海鲜、盐适量。准备步骤1、准备火锅。2、干木耳用清水浸泡，洗净备用；

3、干虫草花用清水浸泡，洗净备用；4、一锅煮了3个小时的汤；5、准备好电火锅，将清洗干净的火锅底料全部放入锅中；6、加入烧开的老汤，将老汤加入到距离热锅2厘米的锅沿。7、选择最大火力，大火煮10分钟；8、大火煮10分钟后，用小勺撇去浮沫，加入适量盐。

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