烤羊肉的做法？ 烤羊肉的做法

有关烤羊肉的做法？和烤羊肉的做法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、烤羊肉的做法？

二、烤羊肉的做法

一、烤羊肉的做法？

食物食谱热量：671(卡路里)主料羊肉500克花椒约50粒方法/步骤将花椒放入锅中，加入清水约200ml，转小火继续煮3分钟，待水自然冷却后捞出花椒，保留花椒水分。将羊肉去除筋膜，切成约1cm大小的块。将羊肉块放入容器中，倒入冷却后的辣椒水和料酒，搅拌后腌制10分钟(时间越长越好，如果能超过2小时，去腥效果越好)。

倒掉花椒水，加入2g盐，将白胡椒搅拌均匀，加入葱末和姜片，然后倒入15ml植物油，搅拌均匀，腌制10分钟。把标签上的羊肉片串起来，但不要排得太紧，每片之间留一点空隙。把羊肉串放在架子上，先刷一层植物油，然后在羊肉串上撒一层薄薄的剩盐，再撒孜然，最后撒上辣椒面，放在烤箱中间。

200度左右烤5分钟，取出翻面，然后背面刷油，撒盐，孜然，辣椒面，改220度烤3分钟。

二、烤羊肉的做法

材料：羊肉245g、油适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、酱油适量、烧烤料适量。方法如下1、将羊肉切成小块，洋葱切成小块，洋葱和羊肉放在一起。2、倒入适量的酱油和烧烤料，然后加入适量的黑胡椒和适量的食用油。

3、搅拌均匀，腌制2小时。4、烤盘铺锡纸，烤盘铺羊肉。5、放入预热好的烤箱，230度烤15分钟。6、拿出来撒点烧烤料，然后烤5分钟。

以上就是关于烤羊肉的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于烤羊肉的做法的知识，希望能够帮助到大家！