杨梅酒泡多久可以喝用什么酒泡杨梅最好？ 杨梅酒十大好处

有关杨梅酒泡多久可以喝用什么酒泡杨梅最好？和杨梅酒十大好处的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、杨梅酒泡多久可以喝用什么酒泡杨梅最好？

二、杨梅酒应该怎么泡，喝了有什么好处吗？

一、杨梅酒泡多久可以喝用什么酒泡杨梅最好？

杨梅在酒中浸泡时间不宜过长，最好在一个月以内。为了使杨梅独特的果香在杨梅酒中突出，并有效保留营养成分，不宜使用曲香型、浓香型、酒糟型等其他类型的白酒。这种酒气味很浓，会冲淡和抑制杨梅果实的香气。米烧酒、白酒汗等米香型白酒都可以，但最理想的还是清香型青稞烧酒。白酒经负压蒸馏、冷冻、净化、脱臭，使白酒具有特殊的果香，最能与杨梅果香融合。

浸泡杨梅酒的技巧和方法1、首先，选择杨梅酒的品种。瑞安高楼黑炭梅和茶山杨梅最好。这两种杨梅含糖量高，酸度适中，色泽深，香气浓郁，口感柔和。请选择新鲜、成熟、未受损的杨梅，并去除叶子和果梗(果梗中含有大量劣质单宁使酒变苦)。

2、选择合适的白酒也是关键。为了使杨梅独特的果香在杨梅酒中突出，并有效保留营养成分，不宜使用曲香型、浓香型、酒糟型等其他类型的白酒。这种酒气味很浓，会冲淡和抑制杨梅果实的香气。米烧酒、白酒汗等米香型白酒都可以，但最理想的还是清香型青稞烧酒。白酒经负压蒸馏、冷冻、净化、脱臭，使白酒具有特殊的果香，最能与杨梅果香融合。

3、采用45 ~50度白酒，比例为55%白酒和45%杨梅。根据个人喜好，可以先加入冰糖和蜂蜜溶解在白酒中。酿造杨梅酒的容器要装满，减少与空气接触，避光保存。冲泡时不要接触铁质器皿，以免破坏其色泽。4、浸泡时间不要太长，一个月以内。

5、不能喝酒的人可以把酒用矿泉水稀释，再加入蜂蜜和米醋，得到一种口感好、健康、美容的低度甜酒。杨梅酒不仅味道好，而且有助于健康。经常饮用可以清热益气，滋阴祛湿，开窍醒脑。

二、杨梅酒应该怎么泡，喝了有什么好处吗？

杨梅酒的好处：用白酒浸泡过的杨梅会让你在盛夏感到神清气爽，解暑解闷。拉肚子的时候喝了可以止泻，有收敛的作用。还具有消食、除湿、消暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱、保健、抗癌等医疗功能。杨梅酒的做法1、采摘新鲜的杨梅。2、温水浸泡。3、然后把杨梅沥干。4、把酒泡过的坛子洗干净，晾干。

5、把杨梅倒进罐子里。6、然后加入碎冰糖。7、倒入白酒，但不要过杨梅。8、然后密封罐子的内盖。9、，然后压紧外盖。10、放在阴凉处，一个月左右就可以享用杨梅酒了。

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