如何简单制作生日蛋糕？ 简单好看的生日蛋糕

有关如何简单制作生日蛋糕？和简单好看的生日蛋糕的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、如何简单制作生日蛋糕？

二、简单手工生日蛋糕怎样做

一、如何简单制作生日蛋糕？

主料：鸡蛋、4个辅料、低面粉、80g鲜奶、40g橄榄油、40g木糖醇、40g椰丝和少许糖尿病零食——木糖醇椰丝蛋糕的做法步骤1。取两个干净的没有水和油的锅，将蛋黄和蛋白分开，在蛋黄中加入约15g木糖醇，用打蛋器搅拌至糖溶解。依次加入橄榄油和牛奶，搅拌均匀。筛入低筋面粉。用橡胶刮刀搅拌成均匀的蛋黄糊。

2.打蛋白：用电动打蛋器打蛋白至粗时加入1/3的25g木糖醇，继续打蛋白，再加入几次木糖醇，打至微干起泡(提打蛋器时挂钩不会变形)。3.取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀上下搅拌均匀(打圈搅拌会消泡)。然后将蛋黄糊倒入蛋清奶油中，搅拌均匀。在蛋糕面糊上撒一点椰丝。

4.烤箱预热后，170度烤25分钟，用牙签粘上。小贴士如果不买蛋糕烘焙用具，家里尽量用8寸的不锈钢碗，先在不锈钢碗上抹一层油，烘焙冷却后再用脱模刀轻松脱模。

二、简单手工生日蛋糕怎样做

1.把蛋清和蛋黄分开。2.在蛋黄中加入25克白糖、50克玉米油和80克牛奶，搅拌均匀。3.加入过筛后的低筋面粉和可可粉，用刮刀搅拌均匀。4.将蛋白打入无水无油的容器中，加入几滴柠檬汁和20克白糖。5.用电动打蛋器低速打成粗泡，然后加入20g白糖，中速打至湿泡，再加入20g白糖，高速打至干泡。6.分几次将打好的蛋白加入蛋黄糊中。

7.画个十字，搅拌均匀。8.倒入蛋糕模具中，摇晃几下，将多余的大气泡抖落。9.放入预热好的烤箱中下层，上下火，150度，55分钟，取出扣在烤架上。10.将蛋糕脱模，沿着蛋糕高度的一半将蛋糕切成两块。11.鲜奶油中加入60克白糖，用冰水打匀。12.将蛋糕的最下面一片涂上奶油，铺上水果粒，再铺上一层奶油。13.盖住最上面的一块，然后在表面均匀地涂上奶油。

14.将杏仁片沿着高度蘸一圈。15.将奶油放入滚边口，在蛋糕底部和顶部挤出你喜欢的花。16.用糖珠和水果装饰，蛋糕就做好了。

以上就是关于如何简单制作生日蛋糕？的知识，后面我们会继续为大家整理关于简单好看的生日蛋糕的知识，希望能够帮助到大家！