中秋月饼的做法作文，中秋月饼的做法

中秋佳节，月圆人团圆。在这个特别的日子里，除了赏月，吃月饼也是必不可少的传统习俗。但是，你知道如何自己动手制作一款美味的中秋月饼吗？今天，我们就来分享一下中秋月饼的做法。

材料准备

首先，我们需要准备好月饼的主要材料：糯米粉、植物油、白糖、芝麻、蛋黄和水。其中，糯米粉是月饼的主要原料，而植物油则是为了让月饼更加香脆可口。白糖和芝麻则是为了增加月饼的甜度和口感。蛋黄则是月饼的点睛之笔，让月饼更加美味可口。

制作步骤

1. 将糯米粉、植物油和水混合在一起，揉成面团。

2. 将面团分成小份，每份约30克左右。

3. 将每份面团擀成薄片，放入适量的白糖和芝麻。

4. 将月饼包成圆形，放入烤盘中。

5. 在月饼表面刷上蛋黄液。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约15分钟左右。

小贴士

1. 制作月饼时，要注意掌握好面团的湿度，过干或过湿都会影响月饼的口感。

2. 包月饼时，要将馅料包裹得紧实，避免馅料流出。

3. 烤制月饼时，要根据自己的烤箱情况调整时间和温度，以免烤糊或烤不熟。

中秋月饼是中秋节必不可少的美食之一，自己动手制作一款美味的月饼，不仅可以增加节日气氛，还能让家人朋友品尝到你的手艺。快来试试吧！