孕妇鸡汤怎么炖好喝？ 鸡汤怎么炖好吃又简单

有关孕妇鸡汤怎么炖好喝？和鸡汤怎么炖好吃又简单的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、孕妇鸡汤怎么炖好喝？

二、怎样炖鸡汤好喝

一、孕妇鸡汤怎么炖好喝？

孕妇孕期可以适量喝点鸡汤。鸡汤营养价值丰富，可以补充营养，促进胎儿骨骼发育。平时可以多喝清汤，避免辣鸡汤，容易引起肠胃不适。做鸡汤时可以适当加入香菇和红枣，营养价值丰富，滋补效果好。

二、怎样炖鸡汤好喝

制作酸枣鸡的原料：乌鸡半只，当归三片，红枣、黑枣各50克，黄瀞怡片50克，熟地黄、枸杞、甘草各15克。调料：绍兴酒200克。做法1、将当归、红枣、黑枣、枸杞、绍兴酒、黄精、地黄、甘草放入碗中，将鸡肉洗净切块。2、，然后放入炉中，大火20分钟。

乌鸡白凤汤的做法主料：乌鸡(宰杀)辅料：枸杞调料：葱、姜、鸡精、盐、醋做法：将乌鸡放入高压锅的锅中，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量水，将高压锅调至鸡档，保压15分钟，取出后撒少许香菜。特点：好吃又有营养。乌骨鸡营养丰富，老少皆宜。具有很高的药用价值。

乌鸡天麻汤的做法主料：乌鸡(宰杀干净)辅料：天麻调料：姜、盐特点：乌鸡天麻汤营养极其丰富，是民间滋补的“秘方”。天麻可治头晕、中风、半身不遂，滋补治病，两全其美。做法：将乌鸡洗净沥干，放入沸水中焯一下去血水；生姜切片。砂锅倒入5碗水，放入乌鸡、天麻、姜片，大火盖煮，小火炖1小时，加盐调味。

五彩切丝乌鸡的做法原料：乌鸡胸脯肉200克，青椒一个，胡萝卜白萝卜一个，鸡蛋一个。做法1、鸡肉切丝(顺纹)，青椒、红萝卜、白萝卜分别切丝。2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉，放入油锅中滑碎。3、烧热炒锅，撒少许油，爆香姜丝、青椒丝、萝卜丝，加盐、味精，加少许水，勾芡，抹上亮油，将鸡丝倒入勺中。

五味乌鸡补血汤的原料是：乌鸡一个，当归、熟地黄、赤芍、知母、地骨皮各15g，葱、姜、盐、味精各适量。做法1、将乌鸡洗净，五味药材洗净切片，用单层纱布包好备用。2、将药放入鸡腹中，扎紧，放入锅中，加水1500毫升，笼蒸2小时。将药取出，加入调料，蒸10分钟。

乌鸡汤的做法【原料】乌鸡1只、黄酒、精盐、味精、葱、姜片、胡椒粉。【制作】(1)乌鸡宰杀，去毛、去内脏、去爪，沸水焯去血水，捞出，洗净，切块。(2)锅中加入黄酒、精盐、葱白、姜片、花椒、乌鸡块，加适量水，煮至鸡块熟透，挑出葱白块和姜，撒上味精，放入汤锅中。【功效】滋阴清热，滋补肝肾，益气养血。

乌鸡绿豆汤的做法(此汤特别适合女性)材料：乌鸡1只(约1000克)，绿豆150克，料酒10克，生姜5克，盐3克。做法1、乌骨鸡宰杀后，去毛、去内脏、去爪子(这个可以根据自己的喜好决定)；绿豆洗干净，有淤泥；松散地搅拌生姜。2、将乌鸡放入炖锅内，先用武火冲洗，去除表面的气泡，加入酒。大火10分钟后加入绿豆。然后小火煨至乌鸡熟透。以盐的形式加入。

功效：滋阴清热，清热解毒，止渴利尿。

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